临沂那些事儿：比起沂蒙山的绮丽秀美，更喜欢路边摊的平淡是真-青年公园Youthpark
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来到临沂给人的第一印象是沂河的波澜壮阔，酒店业的辉煌磅礴，沂蒙山的八百里壮阔，还有那革命老区的热情如火。
今天不说这些迎宾进行曲，聊聊临沂的小吃，临沂人民日复一日吃的饭，每次来临沂总喜欢找寻路边摊，俗称苍蝇馆子。这种饭店大多年代久远，装修老旧，卫生状况不达标，但味道确实很好，一家饭店味道如何个人通常喜欢通过油烟机判断，如果饭馆抽油烟机外墙油迹斑斑，说明饭店时间久远，如果饭店掌勺是老板又大腹便便，在这里准没错，多年的经营必定让老板有了一套独特的经营秘诀，更是熟知顾客喜爱的口味，话不多说，看看在临沂觅食找到的那些小吃吧！
烤牌
临沂烤牌配羊汤可谓一绝宠物森林，刚出炉热乎乎的烤牌散发着诱人的面香味儿，上面的白芝麻密密麻麻，咬上一口细细一嚼，香酥入骨，千金不换沙博理，若是将烤牌放入全羊汤米钱网，用筷子捞起再品，皮酥里嫩放入嘴中一咬，汤汁四溢，那种感觉回味起来无穷无尽。
全羊汤
羊汤在山东闻名已久敌百虫片，以莒县全羊，单县羊汤为代表，临沂全羊汤实际滋味也是不错。白白的羊汤配上全羊，撒上香菜碎地仙演义，根据自己的口味添加佐料神父同志，有羊油熟好的辣椒，有味精有盐，我通常只喜欢放盐和辣椒去品尝全羊汤的原汁原味，肥而不腻的羊肉，腥而不膻的汤汁，若是冬天的清晨来上一碗，热气腾腾，微辣适中最好不过，一个上午身上都是暖暖的，就好像下雪天遇上了六月的太阳。
锅盔与糁
临沂有一种当地人特别喜欢吃的早点叫做糁【sa】麻原彰晃，一份糁一份锅盔就凑成了一份香味四溢回味无穷的早餐。
本以为这种早餐是一种新奇的食物，经过仔细一两顿后恍然间明白了些什么，羊汤加羊肉配上不知名的谷物熬制许久就成了这锅香浓可口的早饭，如果想要吃糁逍遥创始神，奉劝一定要早起，不管哪家店天天爆满去晚了就真吃不上了。
牛肉板面
每次去临沂总要跑到王羲之故居不远处的路口吃一份牛肉板面，味道真心一般，之所以有这个习惯完全是当初在临沂工作时，偶尔在这家店中吃面，那时候掌勺的是一位八十岁左右的老太太，真心觉得生活不易，哪里吃饭都是吃饭，索性就来这里让老太太多卖一份面就能帮她减轻一些负担，久而久之成了习惯。
这次来临沂又一次来这里吃面察猜，掌勺的是对夫妻，吃了很久也没见老太太出现，不敢去想太多依约西风冷，吃完后结账走人，心里希望老太太只是熬到了退休年纪回家养老去了。
小笼包与牛肉汤
这是在临沂河东五金城旁吃的一顿午餐，一对上了年纪的老夫妻，半锅煮了又煮的牛肉汤，那天一个人坐在人行道的桌子上点了一笼白菜馅小包子，一份牛肉汤，筷子还没撕下包装袋一阵大风吹来东莞松湖烟雨，闭眼沉思了很久还是决定继续吃。
包子的味道说通俗点吃出了白菜和面味儿，已经不能用别的词语来形容，牛肉汤刚端上来十分惊讶当地的物价，仅仅十五元一份的肉汤竟然放了满满一碗的牛肉，当筷子挑起碗中肉时才发现我错了，下面尽是豆皮和粉条。虽然看着路边摊环境卫生一般，但是因为食客较少，所以那一锅汤往往是煮了又煮，倒是煮出来了味道傅君婥，香浓可口我要发达粤语，吃完后又续了一碗汤才结账离去卖座大电影。
临沂的多数美食离不开牛羊爱的飞行日记，作为鲁南商贸物流重地，这里常年人来人往，物价极低，饭菜传承了沂蒙山革命老区的光荣传统，量大实在，虽然色香味没有那么精致，但绝对让你的钱花不亏。
关于临沂本次前去只是吃了些路边摊，如果以后有机会去饭馆再续前缘，娓娓道来吧。