丹麦生蚝泛滥成灾？真正的五一“吃蚝圣地”在这里！-是你的奇迹
“卖萌”神马的已经弱爆了，现在流行的是“卖呆”——
比如丹麦大使馆4月24日发布的官方微博↓
这事儿的大概情况是这样的：
一种叫做太平洋生蚝的海域生物入侵了丹麦日德兰北部的Limfjord沿岸。因为在当地没有天敌，它们就在海岸边肆意疯长、无法无天，对海岸的生态环境造成了极大的破坏。
就像照片上一样，密密麻麻的生蚝占领了海滩，想要下水游泳的人都得穿着鞋才能跨过它们。同时，它们还把丹麦本土的Limfjord生蚝也给挤兑了。（所以这是“强蚝”压过“地头蚝”了嘛...？）丹麦的科学家和渔民已经向丹麦自然保护局投诉很多次，但是依旧没有办法处理这些棘手的入侵者。
然鹅，这种“凶猛”的生物，其实是一种美味↓
（注：生蚝就是牡蛎，牡蛎就是生蚝哦）
于是，我大天朝的一众吃货们沸腾了，他们纷纷表示，就凭咱的洪荒之力，给个免费去丹麦的机会，我们就能把泛滥的生蚝吃到变成国宝、变成回忆，不服就看看当年的小龙虾... ...
生蚝为啥有如此大的诱惑力？因为它不但美味，还营养丰富，含锌量很高，对男性健康非常有益，连明星们也爱吃。比如这位↓
谢贤：我每天吃两打生蚝，身体好棒棒哦！
But，现在最新消息出来了，丹麦方面表示：我们不是不喜欢吃生蚝，我们还有长达千年的吃生蚝历史，只是我们人少，一共才不到600万，住在Limfjord沿岸的居民就更稀少，而且大部分人更喜欢吃本土生蚝，特别是Limfjord生蚝（我不会告诉你们，太平洋生蚝其实是肉质较干的品种）... ...
同时，丹麦使馆还表示，他们没有也不打算提供“免费吃生蚝”服务，不过“他们欢迎中国游客前来丹麦旅游、享受这里提供的更多服务。”
另外，某些中国企业在得知消息以后，已经就生蚝贸易向他们进行了咨询... ...
所以呢，组团“去丹麦免费吃生蚝”是不可能了，但五一假期还是要过的，吃货们的“小确幸”也还是要追求的。其实除了丹麦，去下面这些地方吃生蚝，也绝对是棒棒哒！现在就给诸位献上五一出游圣地，啊不对，是“吃蚝圣地”名单，仅供参考！
国外“吃蚝圣地”
1、法国——贝隆生蚝
贝隆（Belon）是法国生蚝界的王者，被誉为“蚝中之王”。贝隆蚝的生长条件极为严苛，因此成长期较其他蚝类要慢近一倍时间，蚝的品质也愈发出众，味浓而甘香，是法国蚝的首选。入口有浓郁的矿物味和海草的香气，中味澎湃刺激，后味内敛清新，金属味强烈，所带来的麻痹感会由舌头两侧蔓延至口腔，劲度十足。初接触生蚝的人可能会觉得贝隆蚝太过重口，但它却是许多生蚝行家们的最爱。
但生蚝毕竟属于生猛海鲜，没有可靠的、良好的卫生保证，生食会引起高烧、腹痛等一系列病症。具有食生蚝悠久习惯的法国，却很少听说食生蚝而得病的事，这自然与法国严格的食品卫生管理有关。
美食景点推荐：Marché大街
鲁昂的Marché大街，是条美食街，一幢幢古老的木制房子就是美味的餐厅。这家Le Maupassant是家1912年的老店。诺曼底西北临海，所以这里的海鲜足够鲜活和可口天庭狱卒 ，推荐生蚝、法式奶油焗蜗牛。既然到了诺曼底，品尝一下诺曼底的诺曼底沙拉、熏鸭胸肉和炸奶酪。配上红酒，口感自是不在话下。三道菜加红酒和点心，人均25欧元的价格金石圭，性价比超高。
2、美国——熊本生蚝
美国最著名的生蚝品种之一当属熊本生蚝。
它原产于日本九州一帶，二十世纪中期被引进美国并在北加州海湾一帶培育成功。相反日本原产的蚝却因为过渡捕捞越来越少。
目前市面上的熊本多产自美国。其生长速度缓慢，通常需三年左右才能长成适合食用的大小。其风味浑厚顺口，入口后从淡淡咸味转为鮮甜裂独舞，并帶有水果馨香以及矿物质的天然风味，口感相当清爽，十分适合第一次尝试生蚝的人。这个生蚝口味偏淡，有人可能会觉得口感有腥味。
生蚝打开后要小心保存壳内的海水……没有任何调味料可以比得上这一口来自原产故乡的海水。熊本生蚝独有的清淡海洋味道、鲜味四溢的海藻气息猎塔湖水怪,是使蚝客们为之发狂的独有特色。
3、澳洲——悉尼岩蚝
澳洲生蚝中最著名的当属悉尼岩蚝。又名悉尼石蚝。此蚝金属味浓郁，肉质鲜美有弹性，有一股淡淡的甜味。由于悉尼岩蚝品质好，产量少，价格较贵。目前，悉尼岩蚝出口到中东、亚洲的新加坡和香港等地。
美食景点推荐：悉尼鱼市
悉尼鱼市是南半球最大的海鲜市场，全球第三大汉城湖壹号，每年的交易量达到14500吨，种类有500多种，有来自澳洲国内外的多种海鲜，南宁搜房网巨大的澳洲龙虾、帝王蟹、生蚝、三文鱼、鳕鱼等应有尽有。悉尼鱼市干净整洁，所有的食材都摆放有序，即时不买看起来也是赏心悦目，可以看到很多你可能认识也可能不认识的海鲜种类。
悉尼鱼市是集批发、零售和餐饮与一体的市场，如果你是海鲜爱好者ko榜排名，那么悉尼鱼市绝对是悉尼的必去之地，这里的很多海鲜店都是可以买下直接代加工的，也可以在市场的别的地方进行加工，龙虾、生蚝、帝王蟹这种都比便宜很多而且非常的新鲜，不过这里的蔬果之类的比略贵，不推荐购买。除了在餐厅品尝美食之外，也可以带到外面，享受一次美味的野餐。
不能出国的吃货们也不要捉急，我大天朝吃生蚝的历史也不是一天两天，假日期间不出国门也一样可以吃过瘾哒！接着往下看吧！
国内“吃蚝圣地”
广东省
1、汕尾——晨洲蚝、高螺牡蛎
晨洲村位于南海长沙湾南畔，广东汕尾市城区红草镇西北部，原是一座孤岛。得天独厚的养蚝条件，就像它的原名“神洲”一样，似乎受到了天神眷顾。在广东地区已经很罕见的15厘米的大蚝，在这里却可以找到。
晨洲蚝肚子白，耳朵黑而厚且有六片魔王子，吃起来没有一点的腥涩味，用其方言形容就是“酥甜无粕晨洲蚝”。在这里蚝厂遍地，蚝香扑鼻，大量的明蚝（蚝干）和蚝油产自这个自然富饶的小村。
高螺牡蛎产自汕尾市海丰县大湖镇高螺村。大湖镇丰富的海淡水条件，是养殖生蚝的理想基地。高螺牡蛎个体肥大，质地晶莹，畅销香港、澳门及东南亚等地区和国家。所制蛎干，颗粒饱满，呈金黄色，香醇甘美。
2、汕头——南澳牡蛎
3、阳江——程村生蚝
程村生蚝体大，味道鲜甜，色泽光洁，与其它地方生产的蚝豉有明显区别。程村蚝场养蚝大概有五百多年历史，蚝产品远销国内及香港、澳门地区。
4、湛江——炭烧生蚝
炭烧生蚝
生长在湛江无污染无公害原生态海域中的湛江生蚝，肉鲜嫩肥美，口感极佳，爽、滑、甜，脆而无渣，是目前生态海鲜产品中唯一无人工投料养殖的。其中尤以一道原汁原味的炭烧生蚝闻名海内外。
5、深圳——宝安沙井蚝、南山牡蛎
6、珠海——横琴蚝
珠海横琴蚝能在近几年脱颖而出，全靠它们“蚝门”贵族般的出身。像阳澄湖大闸蟹般套上防伪环的横琴蚝生长在横琴岛的咸淡水域，当退潮后有适当阳光照射时，它们还能晒晒太阳，当地让蚝民便以杆为记，投石、瓦养蚝。养肥采回后，经过多级净化处理，是全国贝类A级绿色食品。横琴蚝以大、肥、白、嫩、脆傲视同类，在高级酒店餐馆里是刺身专用品种。
7、江门——台山蚝
台山水域以镇海湾水源带为主，远离工业城市污染。其中蚝种以壳色区分为白蚝，黄蚝。前者为养殖、后者为野生，又以白蚝品质最佳。它具有适应性广，快大，易肥的特点，蚝肉形态宽身、体白，李晞彤吃起来特别爽口，无渣。
8、茂名——电白牡蛎
电白蚝炸
电白的牡蛎之所以出名，追溯到当地一款叫“电白蚝炸”的地方熟食。它制作简单，香脆可口，具有滋阴补肾、清污养颜效果。
山东省
1、威摩顶平海——荣成牡蛎、乳山牡蛎、南海新区牡蛎
荣成市位于山东半岛最东端，三面环海、四季分明，海水水温季节温差变化大，盐度浓淡变化明显，所以这里出产的牡蛎特别鲜甜饱满。
乳山牡蛎作为乳山三宝之一，具有个体较大、肥满度高、肉质爽滑、味道鲜美等特点。优质的牡蛎体大肥实，颜色淡黄，个体均匀，而且干燥，表面颜色褐红。
南海新区牡蛎的肉质除了壮实还多了几分爽脆。加上南海海域含沙量高，有效抑制了其他藻类的生长，这样生长出来的牡蛎食用和药用价值都是极高的。
2、青岛——红岛海蛎子
红岛蛤喇节
红岛海蛎子大部分是野生的，每年天气转冷潮水褪去时，就是红岛海蛎子最肥美的时候。由于肉质鲜美，红岛海蛎子每年都能吸引大批游客和渔民前来赶海。经验丰富的渔民会将部分海养的海蛎子迁移到威海，乳山一带，养肥后再带回红岛养殖，这样一来红岛这边的海蛎子品质也随之提高了不少。有趣的是，这个曾经作为孤岛的地区，经过地壳运动与陆地接壤，出土距今500年，长达30cm的海蛎子皮，它们都见证了这个大陆的环境变迁。
辽宁省
大连湾牡蛎、庄河牡蛎
大连湾牡蛎因其产地在大连湾附近海域而得名，生殖期为每年6—8月。贝壳略呈三角形，壳大而中等厚，壳面灰黄色，间有紫色条纹或斑点。大连湾牡蛎作为牡蛎中的“名品”，不仅味道极佳，且价值丰富。壳能制石灰，电石，水泥，肉能鲜食或酿止蚝豉耗油。由于过渡捕捞祎怎么读，大连湾牡蛎已经完全变成人工培育品种，当地还出台了相关法律设置禁渔期，市价也在逐年飙高。
台湾省
密磷牡蛎、黑齿牡蛎、彰化牡蛎、云林牡蛎、嘉义牡蛎
彰化牡蛎是台湾十大特产之一。在那里牡蛎又被人们俗称为“蚵仔”。台湾的牡蛎养殖业已有200余年的历史，得天独厚的海岸线和岛面，让台湾的牡蛎享誉全世界。彰化牡蛎在肥育期间，尤其注重体内甜菜碱成分的增加，鲜美的滋味让人入口难忘。
蚵仔煎
嘉义布袋、东石是牡蛎主产地，农历3月后，牡蛎开始收成，价格便宣且海水无污染，很受消费者青睐。嘉义以蚵农和观光旅游业为主，每到牡蛎收成季节，就是嘉义的旅游旺季，也是嘉义“蚵仔煎”卖得最好的时间。这些蚵仔（牡蛎）够分量，肉质Q弹、鲜美，口感特别好，很受旅客青睐。
福建省
黄金牡蛎、霞浦牡蛎、霞美牡蛎
黄金牡蛎
黄金牡蛎外壳通体金黄，可生吃，生长速度快，养殖试点在泉州深泸湾。
霞浦牡蛎和霞美牡蛎的主要品种为褶牡蛎和近江牡蛎。明成化年间就有开始插竹养殖的习惯。霞浦沙江乡一带水域开阔，受海洋气候影响，冬暖夏凉，霜雪少见。这里的蚝不仅产量较高，还味道浓郁。所制蛎干，颗粒饱满，金黄香醇。
江苏省
南通牡蛎
蛎岈山风景区
江苏南通牡蛎与广东湛江生蚝，浙江三门县牡蛎、大连湾牡蛎一起被人们熟知。这里的牡蛎养殖业也是历时久远，在附近的海门海域，甚至还发现了蛎岈山（老的牡蛎死去后，新牡蛎附在它们的壳上，层层堆积）。
浙江省
闽江口黄牡蛎、西店牡蛎、乐清牡蛎、三门牡蛎
闽江口的乌猪港东岸门和川石五虎门的水底岸礁盛产肉味鲜美，营养价值极高的黄牡蛎，其体外负有二个贝壳，壳长5公分左右，高约9公分。右壳顶长稍曲，不平如山形，左壳扁平，宛如右壳的盖子，壳表面淡黄有紫色的放射线数条，内面光滑色白，常以扁平的一面附在水底岸礁之上繁殖，累累相联结，成串成片，属于野生的水产物。
有趣的是，元朝时期，闽江口附近水道泥沙淤塞，芦苇丛生，水流不畅，不宜牡蛎生长繁殖。明朝建立的前一年，明太祖朱元璋命汤和为将，自明州（今之温州）由海道进攻福建。为便于船队通行，明军火烧芦苇，挖开淤泥，冲进闽江玉台碧。从此以后，黄牡蛎才在这一带逐渐繁殖起来。
你们484已经看的头晕眼花口水四溢啦？所以说温州侯三寿，我大天朝地大物博绝不是吹的，光生蚝就能秒杀一众歪果仁，丹麦海滩的那些，真的不算啥！
最后，擦擦口水给各位“蚝客”提个醒，吃生蚝时要注意绅士风度哦——虽然生蚝号称“男人的食物”，也兼有催情之效，但如果在旁边有妹子的场合中国赌王，还是不要当面说出来的好，嘿嘿嘿... ...