中餐厅沙姜鸡做法，你get到了吗鬼妻娜娜？-烘焙日记
今天带来的是麻油沙姜鸡
学的《中餐厅》里的菜式
沙姜，比生姜小很多
颜色深，切开里面很白
有一股无法形容的特殊香味
麻油沙姜鸡
原料：
沙姜、鸡腿肉、麻油、葱、盐、老抽
做法：
1、沙姜洗净，切块；鸡腿肉去骨，切块；
2、热锅倒入麻油，放入沙姜林书含，翻炒出香味；
3、鸡肉块入锅，翻炒变色，加入少许冰糖；
4、倒入热水金量子，覆盖鸡肉神祗不朽，半勺老抽调色欲女初生，
小火20分钟帝妃策，出锅前入葱段、盐调味。
1.沙姜切片固定资产折旧年限，鸡肉斩小块
2.放入适量芝麻油国政通，热油后放入沙姜片
3.放入鸡肉炒至半熟，加入冰糖和鸡汤陆冬雨，鸡汤没过鸡肉
4.盖上锅盖，黄艺明小火焖 25 分钟
5.放入盐、葱末翻炒均匀，即可出锅
装盘，开吃~
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