冷雨萱

又一个WordPress站点

大专生的出路丹东的天气越来越冷,入冬之后的丹东人们都有啥好吃的?-一点丹东

丹东的天气越来越冷,潘南奎入冬之后的丹东人们都有啥好吃的?-一点丹东

丹东天气越来越冷了
广大丹东人们一定要注意好保暖
该穿秋裤了!

昨天的大风大家记得不?
如今在丹东街头来看大部分银杏都光了
当然还有一些大树掉叶比较轻
赶紧抓住这最后的秋尾巴

丹东的夏天是烤串的天下
街头巷尾的都是撸串大军
那么深秋呢?冬天呢?
没有大腿的季节我们拿什么安慰自己...

身为灵长类的人类一般用吃来安慰自己
升职加薪吃一顿
结婚生孩子吃一顿
失恋了吃一顿
处上对象了......
额,这个要吃好几顿.....

你要是真想吃的健康得劲点
你一定不能错过这些丹东农家菜
都是家的味道
咸 鸭 蛋
咸鸭蛋,这个东西为什么能单独讲一讲?因为丹东存在着一股明争暗斗,河口咸鸭蛋VS东港咸鸭蛋,一个来自河口的笨鸭蛋,鸭绿江里长大,吃吃河鱼河虾,一个来自东港,玩海水的笨鸭蛋天降美食2。

河口和东港的鸭蛋争锋将会一直持续下去,鸭蛋口味不同,大家各有所爱吧。

冻草莓
冻草莓对丹东人来说可是不错的,在外地城市冬天草莓价格飙升的时候,我们丹东却在冻着吃,多奢侈......

河口活鱼
这个小龙就不多讲了汉娜蒙塔娜,大家都明白如今鸭绿江野生活鲤子多钱一斤......
窝 瓜
窝瓜是立秋后最适合的吃的,你知道咋鉴别窝瓜熟不熟吗?用手指尖扣,扣不动的就熟了。

窝瓜炖芸豆,把芸豆和肉、油的香都吸收,窝瓜吃起来就比芸豆更入味,更香!

地豆炖窝瓜,新鲜的地豆用勺子一刮就能吃,窝瓜和地豆都是面的,怼碎了拌饭了搁点葱叶子一定要尝试!

芸豆
咱们叫芸豆,不少人叫它的学名豆角,用东北农村大铁锅炖的一点汤都不剩,这时候芸豆吸收了足够的肉香味,肉也糊巴巴的,豆角上还粘着铁锅上面的铁渣,还能补铁,就是香坎特雷拉!

芸豆炖土豆,排骨都行。

茄 子
茄子买的你怎么吃都没有农家茄子的那种绵软,不水,每一块茄子都紧实饱满卡廷森林,吃到嘴里才会感觉这么多年终于吃过一次真正的茄子了,茄子可以蒸着吃,拌点大酱,葱花,特别爽葛行于。

还可以把蒸熟的茄子撕成条,拌上蒜泥钴蓝箭毒蛙,不饿都能造三碗饭!

地豆炖茄子稀罕辣椒的放点青辣椒碎块,辣香,如果你去东北农村,一定要尝尝这道菜,绝对一道菜就能把你吃服!小时候,这个菜伴着我们长大!
土 豆
地豆大隐隐于婚!对!用我们丹东的念法这个就叫地豆,多少丹东人小时候偷过邻居家地里的地豆?

推荐一道东北土豆农家菜,尖椒土豆片!选那种不是特别辣的大专生的出路,辣度适中的,土豆好熟,完美!

笨 鸡
在东北农家吃肉食,猪肉不是首选,首选家养的小笨鸡,笨鹅,家养笨鸡肉质紧实,肥油少,色泽金黄,不管怎么炖,都是看着油而不腻,闻着香味扑鼻,撑得无法下桌!
苞 米
夏天去东北农家少不了吃烀苞米,贼壮观,一大铁锅都是苞米,一个小时左右苞米就熟了,就是一顿啃。

灶台里烤苞米,也是特别香的!

火黄瓜
黄瓜是好多个种类,丹东人比较认这种黄瓜,土话叫做活黄瓜大运通州网,学名叫啥我也不知道......

拍黄瓜阿鼻剑,要用水黄瓜,放上辣椒油,蒜末尼飞比特,碎花生,一盆吃的贼爽快!

黄瓜切成丝或者搽成丝,拌点农家轮的粉皮,撒点辣椒油军犬黑子,黄瓜的清香辣椒都挡不住!
大 葱
大葱也是吃农家菜必不可少的,但是去东北农家吃大葱,一个葱白就能给你辣出眼泪来,一点不扒瞎盖丽丽老公!

腊八蒜
腊八蒜,想必丹东人都不陌生成长与性,现如今,你想吃蒜头很容易,想找到腊八蒜课比较难了。

尖椒干豆腐
东北汉子最爱,东北老爷们喝酒咋的都不能少的菜!

杀猪菜
这个季节到东北来杀猪菜是最受欢迎的,一口酸菜一口血肠,在蘸点蒜泥,想想就流哈喇子梁镱凡!杀猪菜(大骨头、血肠、白肉和瘦肉)完美

卧鸡蛋
卧的鸡蛋清是咸的,黄是香的,两个味道融合在一起,咸香适中,咸淡正好!

东北皮冻
买的猪皮精心熬制的皮冻,口感冰凉微弹,口感胜过果冻,最主要的是吃着放心!

拆骨肉蘸蒜酱
烀好的大骨头上摘下来的肉,吃着比里脊香很多呢艳舞台!在蘸点蒜泥,别提有多香了!

东北乱炖
这是一个火遍全国的东北菜夏之雨,看着不怎么样,吃着特别香!
凉拌猪耳朵
喝酒没有个肉菜凉菜还有啥意思?

抓秋膘了
丹东人们造起来!