串串界祖师爷级的成都小郡肝串串，在岳阳疯狂送福利到12月！-岳阳好好吃
当麻辣豆瓣牛油香遇上一把把销魂签签，你还控制得住自己吗？
在成都街边最常听到的几句话就是“老板儿，称个签签儿”狐狸之窗，“要不要约个串串儿”，而成都人最常去的串串火锅店，就一定有小郡肝串串。
在我大弗兰，大抵因为都是重口味，弗兰人对于串串火锅的热爱程度可能仅次于湘菜。尤其是在大岳阳，各大美食街区基本都配备了串串火锅店。
如果你是资深撸串者的话，就一定要打卡这家火爆到不行的串串店。
一到饭点全都水泄不通，都是撸袖子喝酒撸串的食客。50多种串串，不论荤素都是8毛，招牌菜有小郡肝、郡把、麻辣牛肉、香菜牛肉、泡椒牛肉、大葱羊肉等。我们已经迫不及待想要涮起来了，毕竟摄影小哥哥为了吃它已经饿了一天。
吃串串的正确姿势
先点一个全红锅底（不能吃辣鸳鸯锅也是可以的），然后拿着盘子去选串串，无论荤素都是8毛，并且可以看到每根签的分量都很足哦，再调好料碟草字头加凡，就可以坐等开吃啦，并且要记得先下荤菜哦！小郡肝的麻辣鲜香，要重新打开你撸串的新大门了！
川味串串蘸酱正确姿势
蘸酱秘籍
丨成都特色油碟丨
2勺葱、2勺香菜
1勺蒜、半勺蚝油
半勺醋、香油包
丨成都特色干碟丨
干碟香辣面
小郡肝
钢管厂小郡肝
店名都叫小郡肝，这道菜自然是招牌之一了。小郡肝，就是咱们生活里常吃的鸡胗、鸭胗。这家用的是鸡郡肝，每天都是现码现卖，郡肝被切成小块穿在竹签上，方便煮熟入味。而牛油加郡肝的组合也并不显得燥热，久吃不上火，单嚼起来脆脆的，很弹牙，配合着锅底宝马325i报价，鲜脆的口感简直让人欲罢不能~
郡把
钢管厂小郡肝
郡把是鸭的食带，扔进锅里不用去计算时间，不用担心会煮化，啥时候捞出来都是脆弹爽口。尤其是从锅里捞出还带着汤汁扔进调料碗里，全面的蘸裹一番，那样咯嘣的“重口味”真是痛快！
小碗碟捞上几勺蚝油 再加少许香菜，作为弗兰人自然是喜欢吃辣的，各种辣椒随你加！放进嘴里，爽辣痛快，让人不禁想再来一口 。
吃锅涮肉，天经地义。如果说郡肝是新宠，那牛肉系列绝对是真爱。在这里，你还可以吃到N种风味的牛肉，那么就让小编为你一一道来吧~
香菜牛肉
钢管厂小郡肝
对于我这种香菜爱好者来说，香菜和牛肉绝对是最佳cp，牛肉裹成卷，包裹着适量的新鲜香菜，菜与肉的“水乳交融”降妖伏魔录， 久煮不易老，香菜独特的香味也随其后，朴贤善 湖南吃货应该都无法抗拒。
麻辣牛肉
钢管厂小郡肝
甩一串入锅，等到红肉煮白，麻辣又鲜嫩的牛肉裹上干料，一口包住，满足感油然而生，嚼起来香浓麻辣。如果不嫌辣不怕辣的话，可以蘸干碟来吃，味道绝对越辣越想吃。
泡椒牛肉
钢管厂小郡肝
每次撸串第一个拿的菜，必是泡椒牛肉。钢管厂小郡肝的泡椒牛肉，和他们家麻辣牛油锅底简直绝配，泡椒的酸辣味特别充足，再充分吸收锅底变成了双重辣,吃一个嘴里的火就要喷上刀头舔蜜,多撸几串，辣不哭你算我输 !
这是编辑姐姐的小心得：香油里面加一点蚝油，把泡椒牛肉放进去蘸一下，肉再放凉一点就没那么辣啦！
鸭肠
钢管厂小郡肝
小编向来对鸭肠这种脆口的食物没有抵抗力，新鲜的鸭肠看着晶莹剔透，涮熟之后，然后放进早已配好的佐料里，沾一沾，趁热一口闷，酸的入味血鸢泪，辣的开胃，加上鸭肠的嚼劲，怎么嚼都舍不得吃下去。切记，鸭肠不要烫的太久，不然你啥都吃不到，只需在滚汤里烫个十几秒便可。
毛肚
钢管厂小郡肝
作为火锅爱好者，毛肚千层肚哪能少。这里的毛肚有大片的，也有像这样和香菜串起来的机甲女神。边涮边咽口水，那感觉无比兴奋，被切成小块串起来的毛肚，不仅吃起来会方便很多甘霖的意思，还能够最大化的吸进汤汁。新鲜的毛肚涮熟后很爽脆，咯嘣咯嘣的滋味更是让人难忘，我比较偏好蘸油碟吃嘻嘻。
大葱羊肉
钢管厂小郡肝
涮羊肉串也得跟涮牛肉一样，手速一定要快！不多不少5秒刚刚好，慢一丢丢都会影响羊肉的口感。羊肉的膻味被麻辣的锅底掩盖的实实在在，裹着的大葱也发挥自身的鲜香味为羊肉铺垫，一口一个魔法老师涅吉，不要太爽！
为了保证葱香味渗入到羊肉里脱毒舒胶囊，老板毫不吝啬大葱的配量，看看这一串串大葱羊肉就知道有多实在。大葱是选用葱白的部分，这样不仅方便下锅时受热均匀，还利于保持大葱本身的清脆感，但是不要久煮哦，否则就会yāng掉啦~
冷淡杯啤酒
钢管厂小郡肝
畅快之时再来瓶酒，这是吃涮串的标配。对于无辣不欢，嗜酒为命的岳阳人来说，没有什么是一顿酒解决不了的。约上三五个好友大奔头，聚在一起撸个串，话个家常。我这有酒，你只需把故（meì）事（zhǐ）带来。
▼ 就在得胜南路美食街
店名：成都钢管厂小郡肝串串香（湖南总店）
地址：得胜南路550号，江湖对面公交站旁
电话：0730-8639608；15074025668
营业时间：中午11:00至凌晨2:00
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粉
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福
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利
“光棍节要和妹纸一起去吃串串吗”
福利1：全场菜品五折
（除酒水饮料和锅底外，
活动时间：2017.11.9-11.12）
福利2：疯狂送串串，66串封顶
到店出示本条活动信息，
同行带一位妹纸可免费赠送11根串串
两位妹子可免费赠送22根串串
三位妹子可免费赠送33根串串
以此类推，最高送66根串。
（活动时间：11.6日-11.30日）
福利3：所有菜品8.8折+霸王餐+全场啤酒买一送一
凭当天消费小票可参与店内霸王餐抽取
（除酒水饮料和锅底外，活动时间为：2017.11.1-12.31日）桂花打工记 。
活动不叠加哦张家骏！
注意
要看客服小哥哥的留言置顶内容哟！有问题可打店内电话咨询，或者联系客服小哥哥
▼ 客服小哥哥
编辑丨一毛
拍摄丨Alex、卧蚕
后期丨嘉嘉
合作丨13873006605
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