【视频】高山有好茶，牧羊冲里独一份（内附视频）-掌上张家界
人间四月天，唯春色与茶不可辜负。
张家界慈利县是国家武陵山片区脱贫攻坚战的主战汪姐私房菜场粟奕，同时也是云雾茶主要栽种基地。
谷雨清明节前后，正是慈利云雾茶采摘的好时节，小编邀您一道来品茶啦！
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在这个神秘壮丽的北纬30度生命养成带金州惨案，武陵山脉腹地慈利，璨丽的柔水、绮丽的山岳、瑰丽的峡谷、美丽的生物，齐齐生长于斯。这里山明水秀，物华天宝，常年阳光充足红牛加鸡蛋，雨量充沛，素有“银澧金慈”之称秀山之窗，优质茶叶出自海拔千米的高山峡谷，历来是慈利北部山区的重要经济作物和收入来源。
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5万亩茶园面积、3.3万亩采摘茶园面积、2500吨茶叶总产量、1.17亿元产值、产品远销全国各地…在这里，茶树贪婪的吸取着山水的灵气，更是将土地里丰富的天然矿物质——硒，纳入枝干和叶片之中，慈利作为湖南省六大富硒土壤县，富硒土壤面积达107.53万亩，占全县总面积的20.6%。科研证明，长期饮用这种富硒的茶叶，能起到延缓衰老半妖怜，提高免疫力、防癌抗癌的功效，让人延年益寿。
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慈利种茶历史悠久，据西晋《荆州土地记》载“武陵七县通出茶，最好”。据史料载，唐初大将尉迟恭曾亲自挑选两种优茶命名为“桑树湾毛尖”和“桑树湾云雾”（即后来的“笔峰春”、“武陵云雾”），并带进长安进献给唐太宗李世民血战千顷洼，皇上将其封为贡茶。宋末元初，从起点湖南安化踏出的三千年湘鄂川茶马古道，一路西行，在慈利牧羊冲踩下了深深的脚印。明清时期，桑树湾贡茶更是博得朱元璋、乾隆皇帝的欢欣，茶商借着皇上御封的美名东风，将一艘艘运茶的商船运往津市，飘洋过海，远销南洋。从此，这里成为茶马古道的一个重要节点，无量道尊一个深深浸润着古茶文化的魅力土地。
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慈利茶叶不仅有现代的机器制茶，还有非常古老的制茶工艺“蒸青”。它是来自慈利县三合口牧羊冲的古制茶法王德辉，是利用蒸汽来杀青而获得的成品绿茶。蒸青工艺能保留茶原叶较多的叶绿素、蛋白质等内含物，据说只有传承人高氏才能操作该技法。慈利茶叶无论是机器制的茶还是传统手工制作的茶，经相关专家评定和产品质量认证，茶叶香高、味纯、耐泡、无污染，有效成份含量独步三湘四水，内在品质在全国名列前茅，都是茶中上品、妙品松花粉破壁。
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好山好水出好茶。上世纪九十年代，慈利出产的“紫驼银毫”，曾获得“湘茶杯”名优茶评比会金奖；“笔锋春”、“武陵云雾”，曾分别获得“湖南省名茶”和“湖南省优质茶”称号；2000年开始研制并投入市场的“云雾王茶”，是省内外知名的茶叶品牌之一。目前，全县茶叶已完成无公害生产标准的认证工作，三合口镇的茶园被确定为省农委无公害茶叶生产示范基地，张家界云雾王茶业有限公司出产的“云雾王”系列茶已获得国家“绿色食品”产品认证。
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一壶煮千年天真的预言，茶中天地宽。
站在“十三五”规划的征程上，以省大湘西茶产业发展促进会为契机，慈利县委县政府在茶叶产业发展上秉承“以德为中心”的茶文化理念，心往一处想、劲往一处使，倾力打造现代健康养生的新标准。一路高歌猛进，慈利茶产业必然会得到跨越式发展，吹响精准扶贫的“冲锋号”，让茶农踏上致富道路钱静怡，给广大消费者的幸福生活添加来自慈利茶叶的营养和芳香！（文/唐晴 视频/张林海）
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