【视频】鹤山市乡村生态旅游嘉年华美食节启动！-鹤山发布
布丁播报
昨天上午，鹤山市乡村生态旅游嘉年华暨绿地公园城美食节在大雁山西门广场启动，活动推介鹤山市乡村生态旅游项目，展销缤纷广府鹤味美食。与此同时，龙口、鹤城、址山等镇的美食节也在陆续进行，赶快跟布丁君去看美食啦?
乡村生态旅游嘉年华暨绿地公园城美食节
▲启动仪式
鹤山市领导招文娟、温伟强、陈民军，绿地集团企业代表、鹤山市旅游局、市食药监局、市农林渔业局、鹤山市餐饮行业协会负责人参加了启动仪式。
▲鹤山市委常委、宣传部部长招文娟
鹤山市委常委、宣传部部长招文娟在启动仪式上致辞，她表示，鹤山市乡村生态旅游嘉年华暨绿地公园城美食节是本届系列文旅活动的第一项活动，同时也是市民游客广为参与的大派对，旨在以美食节为平台大力促进美食业界的交流，提升行业素质，提升鹤山特色生态旅游的知名度和竞争力。
▲绿地集团广东事业部江门城市公司开发总监 王克
绿地集团广东事业部江门城市公司开发总监王克致辞，他表示黄小立，绿地集团与鹤山市政府签订了体育小镇战略合作协议，今后绿地集团将大力弘扬鹤味特色旅游文化发展。
鹤山梁赞，世界咏春。鹤山历史文化悠久，底蕴丰厚。绿地协同鹤山挖掘旅游资源，共创特色小镇。
——绿地集团广东事业部江门城市
公司开发总监 王克
领导嘉宾上台启动鹤山市乡村生态旅游嘉年华暨绿地公园城美食节崇左人才网，活动期间还有咏春拳表演、少儿模特走秀，现场有奖问答等节目穿插其中，热闹非凡。
义工保持现场清洁，做到垃圾不落地，公安民警、特警维持现场秩序，市食药监局工作人员确保现场食物安全卫生蟒缘,让市民游客食得安心放心。
据了解，本次鹤山市乡村生态旅游嘉年华暨绿地公园城美食节为期三天，共设美食展位20个，特色农副产品展位10个，旅游手信展位4个，向市民游客展示鹤山特色乡村生态美食和特色农副产品、特色手信，马翠霞擦亮鹤山美食品牌。
这里很好，环境很好，样样都很好……有粽子、马蹄糕、核桃、红萝卜等红柳广告，还有很多很多零食。我们几乎都尝遍了，非常好吃阿空加瓜山。希望每年有机会的话都能办一次美食节，让市民群众都开心一下。
——市民 冯姨
今天我们主要卖的是铁皮石斛等产品，还有蜂豆、石斛花等，以及仙条、濑粉还有腐竹。生意挺好的，这个美食节也搞得挺好的，希望政府大力支持这样的活动，多举办这种类型的活动。
——档主 罗先生
近年来，鹤山市委、市政府积极建设“珠三角乡村生态旅游中心”，通过充分发掘旅游资源、积极开发旅游产品，不断提高服务水平，增强了鹤山旅游的吸引力，使旅游业成为鹤山市新的经济增长点。
▲美食特产与传统工艺品
虽然这边只有二十个摊位，但集中了我们鹤山主要饮食的精华，尖端在这里汇聚……除了食品的成品，有很多游客在此品尝之外，另外还有我们的食材、农产品的展示……这是一个好的平台，我觉得不错尹慧珍，希望市民朋友们有时间都过来参观品尝一下。
——鹤山市餐饮行业协会
负责人 胡润勤
鹤城镇房车旅游嘉年华开幕
昨天上午，鹤山梁赞·世界咏春——鹤山第二届梁赞咏春文化节暨鹤城镇房车旅游嘉年华在鹤城镇马耳山旅游度假区举行。鹤山市领导林慧梅、黄建华、中国汽车房车露营联盟以及鹤城镇负责人参加了活动。
仪式上，中国汽车房车露营联盟常务副秘书长兼两广常务副会长何柏祥介绍了时尚房车展情况。参加活动的领导嘉宾参观了时尚房车展。现场共展出大巴房车、私人房车等各种房车车辆50多台。
每个房车上面全部电器齐全，冰箱、空调、洗衣机、电饭煲，基本家庭设施设备都有，只不过我们空间小点。但是如果你爱上房车的话，你会像我一样一个月有十五天在房车上的。
——中国汽车房车露营联盟
常务副秘书长 何柏祥
▲时尚房车展
▲客家美食汇
▲趣味游园会
据介绍飞雪玉花简谱，鹤山第二届梁赞咏春文化节暨鹤城镇房车旅游嘉年华活动为期两天，内容包括时尚房车展、趣味游园会、客家美食汇、马耳山生态登山、房车露营论坛等。
通过举办房车旅游嘉年华活动变形计林子豪，希望与广东省房车露营联盟合作，进一步推广我们鹤城的生态旅游文化，特别是提高我们马耳山旅游度假区的知名度。
——鹤城镇委副书记 周立文
龙口美食节第二届十大名菜争霸赛
昨天上午，第二届龙口十大名菜争霸赛拉开了龙口霄南鲜卑文化美食嘉年华的帷幕。
▲现场的厨师们能动手的绝不动口，都忙着制作菜式
上午九点，龙口霄南村源贺广场热闹一片金·贝辛格。据了解欧冠吧，本次争霸赛以现场比拼和网络比拼的方式进行，15家龙口餐饮企业，秘制功夫鱼、酥炸小金鱼等32道菜式参与竞逐医纬达。
▲而现场的专业评委和大众评委能动口双生恋，动手也快
▲吃过返寻味的最佳表情包诞生了
在比拼现场，主办方设立了专业评委团和大众评审团孔舒航图片，对每一道参赛菜式进行试食、现场打分。
32道参赛的菜式均在现场烹饪制作完成，菜品的主要原材料均取材于龙口当地，凸显农家风味。无论是专业评委还是大众评委，都吃得津津乐道。
今日龙口这个比赛，一是很突出这个原产地的地方特色，例如咸菜，酸菜做得非常特色，菜很有菜的味道，特产能做出这么多菜色出来是不简单的。
——中式烹调高级技师 中国烹饪
大师 范启林
这样的活动让大家可以认识到龙口的美食，可以从龙口走出鹤山，走向广东，走出全国。——大众评委
经过两轮、近三个小时的激烈角逐
综合现场评分和网络投票得分
最终谁能夺得
第二届龙口十大名菜的美名呢？
布丁君马上为你揭晓
▲松乐坊 —秘制功夫鱼
▲强记饭店—酸菜排骨大头鱼
▲沙皮饭店—脆皮烧肉
▲群风酒楼—龙虎凤大烩
▲怡和庄—黄金豆腐
▲牛杂第一家—上汤牛肉丸
▲聚宝山庄——金沙韭菜爽
▲文仔鱼庄——清蒸有机皖鱼
▲乡里人家——烤全羊
▲凤阁楼——海皇云吞鸡
据了解，十大名菜争霸赛是龙口霄南鲜卑文化美食嘉年华的其中一项内容，活动现场还设置了小吃美食摊档，提供现场制作的番薯角、芋头角、牛杂等极具当地特色的美食，吸引了不少游客的到来。
这些是番薯角，很好吃，不错，我从广州过来，觉得这里不错，这个活动做得有声有色，我从来没见过。……这里做得非常好，以前这里只是一条村，现在不同了史学双壁，给我的感觉不错，鹤山越来越好，也越做越好，有梁赞故居，有水乡，也有这些美食。
——广州游客
址山“腊味传四海 兰香通五洲”传统特色文化活动日
昨天上午，鹤山第二届梁赞咏春文化节暨址山“腊味传四海 兰香通五洲”传统特色文化活动日在址山莲花楼正式拉开帷幕。址山镇领导班子柴璐简历，鹤山水暖卫浴五金行业协会、址山商会相关企业代表，摄影绘画爱好者，市民群众、媒体记者等约500人参与了本次活动。
▲活动启动仪式
址山镇负责人表示，随着全国、省市大力推进乡村旅游，址山云乡生态休闲旅游、健康农产品事业发展迈进新的历史时期。址山腊味以质量好、色香味俱全享誉海内外多年，在行业内独树一帜；址山云乡片建有大量兰花栽种基地，正逐渐形成从种养销售到休闲旅游的产业链。通过组织成立址山镇腊味协会、址山镇兰花协会，提升产业品牌效应，展示“址山制造、址山品质”的形象，呈现“美味、多彩”魅力址山。
颁奖仪式
▲镇领导为获奖者颁发证书
在领导嘉宾们的见证下，“盈峰杯”彩云之乡摄影绘画比赛评选活动在现场举行了颁奖仪式。
摄影佳作
▲摄影大赛部分获奖图片
自今年5月份摄影绘画比赛启动以来，活动受到省内外广大摄影、绘画爱好者的支持和广泛关注，至9月份截止投稿时，共征集到超过400幅优秀作品，成为址山镇一张闪亮的文化名片。
节目表演 精彩纷呈
活动还设置了腊味和兰花的介绍展览，以及农特产展销摊位，供游客和市民品鉴、购买。百姓健康舞、乐队演唱、舞蹈表演等各种类型的文化节目穿插进行，朱镕基的儿子现场气氛热烈。
记者：冯彦敏、何建明、陈楚文、萧仰乐、黄启建、劳婉平、李文华
摄影：何建明、吕桢华、冯彦敏、陈楚文
部分来源：址山发布
编辑：吕桢华、李嘉怡、刘映晖
监制：吕悦怡
该内容由鹤山发布提供，感谢欢迎转载或摘录使用并标明出处。
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