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汰脚水么烧【视频】,免费学分子料理,真的免费,还送刀 惊呆!搞大事的节奏-水手美食

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[创意的源泉魔佛波旬,烹饪的先锋】
[中国知名培训机构乔纳·福尔肯,全国前列先锋分子培训机构超级狂龙分身,湖北省第一家分子美食培训机构皇上二大爷,我们倾力研发邢台县三院,为学员提供最全最实用的分子技术】

报名启程|SIGN OFF
9月12日—14日
9月26日—28日
10月10日—12日
10月24日—26日
(课时3天)
培训费:3800RMB(无额外费用)
食宿:自理
报名订金:800元(报名以交订金为准)
地址:湖北武汉市江汉区后襄河北路59号海马中心809室(地铁汉口火车站路D出口)
路线:地铁2号线汉口火车站D出口下
住宿酒店:
乐动酒店(99起)
联系电话:027—85822008
铂莱华快捷酒店(159起)
联系电话:027—85839099
汉庭酒店(227起)
联系电话:027—82755757
武汉添雅1911酒店(298起)
联系电话:027—85839099
官方报名热线:027-83918801
梅老师:18309911689
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环境Environment






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培训内容|Training content
8人精品小班教学|直面实操
20道菜品豆花茶楼 ,囊括30项分子技术及数项超惊奇技术
[悬浮变声气球]
[万物生长][分子冰淇淋]


万物生长

悬浮变声气球
一、乳化系列
1. 泡沫技术:泡沫搅拌 冷泡沫 热泡沫
2. 虹吸瓶泡沫:冷泡沫热泡沫
二、球化技术
3.正向球化胶囊法
4.反向球化胶囊法
5.多种鱼籽酱生成法
三、烟熏技术
6.烟熏的多种方法
四、香薰技术
7.食物香薰技术
8.食物香薰搭配
五、凝胶技术
9.琥珀胶的方法
10.表面琉璃技术
六、液氮技术
11. 冰球技术
12. 雾化效果
13. 冷冻粉末技术
七、低温烹饪技术
14. 低温烹饪技术的实际与理念:
各类食材的低温烹饪方法和所需的低温时间表
八、低温干发技术
15.果蔬脱水技术
16. 干发薄脆技术
九、气化膨化技术
17. 虹吸瓶的应用:虹吸慕斯技术 虹吸酱汁技术 松糕技术
18.苏打瓶的应用:苏打水技术 果味啤酒技术
十、惊奇技术
19.磁悬浮技术
20.食品打印技术
21.可食用喷绘技术
22.悬浮变身气球
十一李洙赫,巧克力塑形系列
23.巧克力球技术
24.巧克力雪茄
十二、创意综合技术
25.多种拉丝技术
26.高温纸的应用
27.糖艺技术
28.高岭土应用
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【菜品|Dishes】














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人生的道路上栋笃神探粤语。有些事只能自己面对,我很想依赖但我必须坚强
拒绝犹豫
从零度开启新生

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