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　　《中班中国茶听课记录》
　　一、课程背景
　　随着我国茶文化的传承与发展，越来越多的家长和教育机构开始关注茶文化教育。为了培养幼儿对中国传统文化的兴趣，提高幼儿的生活品质，我园特开设了中班中国茶课程。本课程旨在让幼儿了解中国茶的历史、文化、品种及泡茶技巧，培养幼儿的审美情趣和动手能力。
　　二、课程目标

了解中国茶的历史、文化及品种；
掌握泡茶的基本技巧；
培养幼儿的审美情趣和动手能力；
增强幼儿对中国传统文化的认同感。

　　三、课程内容

中国茶的历史与文化
中国茶的品种
泡茶的基本技巧
茶艺表演

　　四、课程实施

中国茶的历史与文化

　　教师通过图片、视频等形式，向幼儿介绍中国茶的历史渊源、文化内涵以及茶道精神。幼儿在教师的引导下，了解到茶起源于我国，距今已有几千年的历史，是中国传统文化的重要组成部分。

中国茶的品种

　　教师向幼儿展示各种茶叶，如绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶等，并讲解每种茶叶的特点、产地及泡饮方法。幼儿在教师的带领下，亲手触摸茶叶，感受茶叶的质地和香气。

泡茶的基本技巧

　　教师向幼儿讲解泡茶的基本步骤，包括选茶、洗茶、泡茶、品茶等。在教师的指导下，幼儿亲手泡茶，体验泡茶的过程。

茶艺表演

　　教师邀请幼儿进行茶艺表演，展示泡茶技巧。幼儿在表演过程中，充分展示出对中国茶文化的热爱和传承。
　　五、课程评价

课堂参与度：观察幼儿在课堂上的参与情况，如提问、回答问题、动手操作等；
知识掌握程度：通过提问、测试等方式，了解幼儿对中国茶文化知识的掌握情况；
动手能力：观察幼儿在泡茶过程中的操作技巧，如水温控制、茶具使用等；
审美情趣：观察幼儿在茶艺表演中的表现，如仪态、动作等。

　　六、课程总结
　　通过本次中班中国茶课程，幼儿对中国茶文化有了初步的了解，掌握了泡茶的基本技巧，提高了审美情趣和动手能力。在今后的教育教学中，我们将继续传承和弘扬中国茶文化，让幼儿在快乐中学习，在体验中成长。