【视频】香甜可口的红豆吐司面包，一学就会岳不涛，吃货必备技能~-新手烘焙志
红豆吐司面包是茶茶童年记忆的最完美的一角托奶门。刚下过雨紫云中学，妈妈牵着我的手走进面包店，琳琅满目的面包中我选了红豆吐司面包，因为甜。那是两只肉嘟嘟的手指轻轻捏着圆滚滚的面包东唐再续，小心翼翼的咬下，颗粒分明的红豆就跳出来了，咂咂嘴巴，好甜啊……
后来长大发现，日本对红豆面包十分喜爱，可以称得上“国民面包”了。无论是《多啦A梦》里头的铜锣烧，还是《面包超人》以一只相当有正义感的红豆面包为主角，在很多动画片都能看到红豆面包的身影惜双双。“香甜软糯”——应该是每一个红豆面包带给吃货们的印象吧。今天，茶茶就教你做这款早餐必备的红豆吐司面包哦~
猛戳小视频哦~
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-红豆吐司面包-
[ 用料]
牛奶130g
白糖40g
鸡蛋1个
酵母4g高筋面粉280g黄油30g奶粉15g蜜红豆适量盐2g
[ 做法]
第一步：在一个干净的盆中放入鸡蛋，加入奶粉，筛入高筋面粉阿门罗。将糖和盐加进去（不要放在一处，可以对角放）。
第二步：在面粉的中间用手戳出一个洞，放入酵母后，用筷子搅拌均匀李宇清。
搅拌成无干粉状后揉成面团陈昱彤。
第三步：将面团放在案板上，不断地揉搓，像搓衣服一样不断的揉搓，然后摔打。反复此动作大概15分钟。这时候切一小块下来，将面团用手向四周延伸村嶋孟，出现厚膜状是就可以（这一步主要是揉出手套膜）来来会。
第四步：在面团中放入提前软化好的黄油，然后将黄油揉进面团里。案板上多余的黄油可以用刮刀刮到面团上。继续像搓衣服一样不断的揉搓，然后摔打，记得要对摔打哦，这样手套膜才会很快的出来。
第五步：继续揉摔面团15分钟悟空外传，这时候在切下一小块，将面团向四周延伸，就会发现出现了手套膜，此时茶茶可是很开心的呢。
第六步：将面团整理光滑，将面团放入大碗中，盖上保鲜膜放入温暖处发酵，发至原来的2倍多的面积。用手指按一下不会缩就OK啦。
第七步：将面团放在案板上揉搓排气，波风一族在揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒20分钟。
第八步：用擀面杖将面团擀开（擀成宽度和土司盒的长度正好成正比），擀成长长的薄片，然后在上面均匀的撒上蜜豆，然后用手将蜜豆轻轻抚平灸亣镸荖·舞。
第九步：将面片尾部用手指抹开幸福不脱靶，然后将面片从另一头卷起来，卷好后放入土司盒忘忧草的温柔。盖上保鲜膜，再放到温暖处进行第二次发酵。
第十步：将面团发酵至土司盒九分满后盖上盖子，烤箱140°预热5分钟，钱琳琳将吐司盒放进烤箱二品嫡女，140°烤制35分钟。
时间到后取出脱模晾凉
切片就可以开吃了，哎呀，茶茶几天的早餐都解决了呢。
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