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黑米是一种药、食兼用的大米,米质佳,口味很好,很香纯燕赵刑警。食用价值高,除煮粥外,还可以制作各种营养食品和酿酒。
现代医学证实,多食黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血械医,滑涩补精之功,对于少年白发、妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。 黑米中含膳食纤维较多,淀粉消化速度比较慢,血糖指数仅有55(白米饭为87),因此,吃黑米不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动。此外,黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险高高啦。所以,糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作为膳食调养的一部分君海游戏。

黑米的功效与作用:
黑米 具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能;
黑米 中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压,减轻血管脆性,防止血管破裂和止血;
黑米 有抗菌百田ゆきな,降低血压、抑制癌细胞生长的功效;
黑米 还具有改善心肌营养八大豪侠结局,降低心肌耗氧量等功效天龙大哥大。

黑米的营养价值:
1. 黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具营养。
多食黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发、妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。
2. 黑米中含膳食纤维较多,淀粉消化速度比较慢,血糖指数仅有55(白米饭为87),因此金湖人才网,吃黑米不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动。此外,黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。所以卉原中学,糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作为膳食调养的一部分。

黑米的禁忌与副作用:
1.病后消化能力弱的人不宜急于吃黑米,可吃些紫米来调养。邓佩仪
2.中医认为黑米性平,味甘;火盛热燥者不宜食用。
3.黑米所含铜都比大米高1~3倍;不适合肝豆状核变性患者及高铜患者食用。
4.服用四环素类药物禁忌食用黑米。因为服用四环素类药物时食用黑米,这些金属离子会和药物形成不溶性螯合物美捷登,影响四环素类药物的吸收而降低疗效。
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拓展阅读:
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