冷雨萱比寿司和包饭还好吃的饭团,简单易做,营养好味清香,别错过!-营养美食网
冷雨萱
材料:米饭1碗、西兰花七八朵、黑胡椒碎少许、盐少许、橄榄油少许。这里我用的是二米饭,即大米和小米一起焖成的米饭,我家的米饭常常是用大米搭配了其他米或杂粮来做,例如加点紫米啊红薯啊紫薯啊各种豆类啊什么的,这样营养更全面一些。
把西兰花用淡盐水浸泡十几分钟后过开水焯烫至熟后捞出。
把西兰花全部切碎。
米饭中放入西兰花碎,加少许黑胡椒粉、盐,十来滴橄榄油,拌匀。关注.微信公众号 / 10万道家常菜
手洗净,把拌好的饭攥几下,搓成圆形的饭团即可。
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