冷雨萱武汉觅食24小时丨一座永远不会让你饿肚子的城市-BIGBIGBOSS
冷雨萱
在武汉的24小时里,
你可以感受来自美食的最深热情与挑逗,
绝对是个火辣辣的地方。
即使不是一个吃货,
也可以完美扫荡整个城市,
然后感慨:不虚此行!
AM丨8:00
一家热干面
赵师傅天天红油热干面
粮道街——全宇宙最好吃的地方!你的早上一定要从这里开始!粮道街上,人最多的店莫过于赵师傅家了,因为油饼包烧麦而鼎鼎有名,是家网红店了——“全武汉仅此一家”。
他家有名的绝对不只是热干面,油饼包烧麦人气更甚,热腾腾的油饼现炸出炉,薄且脆的油饼,香而不腻。
一口咬下去,肉粒混合着香菇、糯米,口感丰富,而伴随着的浓厚胡椒香,更是占领了整个口腔刺激着所有味蕾,吃完一个后满满的饱足感,只想揉着肚子感叹,究竟是哪位顶级吃货想到这样的组合!
赵师傅地址:粮道街139号
AM丨10:00
一杯咖啡
不正咖啡
上面红油热干面家赵师傅的儿子开的咖啡店,一个首创油饼包烧卖,一个将咖啡与热干面结合,两家店的距离大于一条得胜桥,步行大约需要40分钟。
这是一间360度无死角,坐在任何角度拍照都好看的咖啡馆。窗外能看到江景,用来装咖啡的是精致的小铁托盘,咖啡层次分明,口感细腻,很香,用的都是是瑰夏、人参、蓝瓶子等上好的咖啡豆。但是一杯均价才30元左右!
而且作为高学历理工男的老板不仅咖啡豆烘的好,拉花更是武汉第一,全国第三。
不正地址:武昌万达SOHO13号楼1701
AM丨12:00
一家私房菜
远乡集
朴实自然亲切的老院私房。老板喜欢把家乡带来的各种食材,花费大量的时间捣腾,然后欢天喜地地呈现给大家。
在这里可以自在、踏实、安定地当一回访客或会一次老友,放下所有的不安和焦虑。进店之后,不用点菜,告诉老板口味的偏好即可。
从一壶一杯到一碗一碟,都是远乡集的小伙伴们亲手烧制。有心的客人已经发现,每一件器物都是独特的,满载着他们的情感。
远乡集地址:武昌昙华林路公民巷34号
PM丨14:30
两家甜品店
伊莉维尔
一家以意大利面、意大利薄皮披萨、红色凡尔赛、马卡龙以及欧法面包为主要经营特色的主题餐厅。浓郁欧法风情、经典的美味意餐,时尚典雅的法式下午茶,以其以独特的个性,吸引了懂得享受生活的人。
伊莉维尔的马卡龙用纯天然的果粉做色,果酱加奶油融合做内陷,最后撒上特有的巴瑞脆片。吃过这里的马卡龙之后,你会觉得如此浓郁的甜品吃到嘴里也是有层次的,带给味蕾的触动。
一份下午茶一定要配壶茶。香醇的茶水的搭配下,吃再多甜品都不会腻。
伊莉维尔地址:中山大道1515号壹方购物中心2层
PM丨16:00
两家炸炸
居仁门炸炸
对于硚口区一带长大、读过书的学生伢,或是居民街坊来说,这里不会是陌生的地方。名字都没有的炸炸店,藏在这条巷弄里,已经30年。 不大的店面,外面两张桌子,承载了一代又一代学生和街坊们的回忆。
在武汉,吃到大的炸炸,最普遍、平常又简单的烹饪手法,只有时间、温度和酱料的完美合作,才能接受几十年挑剔的检验。越吃越叼的嘴巴,来他家最好的这口就是又甜又辣的酱料。
多年不变的三种酱料,甜酱、辣酱和孜然。每天都要用油新鲜调制。方子最初是曾师傅的丈母娘传下来的的,店传到两个女儿和女婿手里,几十年的老味道却一直延续了下来。
居仁门炸炸:硚口区居仁门六十四中附近
青山炸炸
90年代的青山炸炸,多半停留在炸肉串、炸干子,多半都是做的学生街坊生意。
20年前,没有门面,没有桌椅,单靠口口相传,吃着吃着就吃出了天王地位。周围十六中的少年,平常攒着零花钱放了学也要绕着弯回家来必须搞一串,一天的学习生活好像到此才有个happy ending。
时光流逝,小学生成了初中生,高中生考大学,最早一批光顾的年轻爸妈成了中年人,青山炸炸秉承青山精神,在岁月里踏踏实实的成长了现在的炸炸之城。从建设一路一直炸到建设十一路。
青山炸炸地址:青山区恩施街
PM丨18:00
一家火锅
8号虾馆
油焖大虾的欲罢不能+火锅的停不下来,没错,这就是小龙虾火锅。
这个油焖大虾锅,拥有两斤油焖大虾坐镇锅底,它的吃法是,先吃完这一锅的油焖大虾,再加高汤变身油焖大虾味的火锅,涮菜吃!
如果你要问哪家小龙虾好吃?!大BOSS只能说,请期待我们下一期的武汉小龙虾特辑!
8号虾馆地址:京汉大道金地名郡1903
零点丨00:00
一碗牛肉面
薛记襄阳牛肉面
一家24小时营业的牛肉面馆,老板就是襄阳人。就算是凌晨2点,也座无虚席。
他们屋里的牛杂很特别,不是牛筋牛肉,是牛肠,味道十分鲜美,牛油味重,一碗面可以闻出牛油火锅的浓香!
一口冰黄酒一口辣嘴不辣心的牛肉面,分分钟就能见底。
薛记襄阳牛肉面地址:武昌晒湖口
由一碗面开始,用一碗面结束,
这就是武汉的24小时,总结起来2个字:
虚浮(舒服)~
看完这篇,是不是再也不用担心
带外地朋友来武汉吃什么了!
快快收藏吧!
武汉“最美”下午茶——伊莉维尔
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图片和资料来自网络
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