冷雨萱比咖啡更好的6种提神食物-伤勿起
冷雨萱
咖啡或许能短时间达到提神醒脑效果，但咖啡因作用消失之后，反而会让人更疲倦。而有些天然食物，提神效果远比咖啡来得好。
NO1.坚果
杏仁、核桃、开心果等坚果因为富含优质油脂及蛋白质，有助稳定血糖，而不像咖啡因作用消退之后，反而容易出现疲累、情绪起伏大的状况。而且坚果多含镁、锌等矿物质，是能量代谢的关键营养素。小提醒：坚果热量较高，不能吃得太多，以免发胖。杏仁、开心果一天吃6-7颗为宜；核桃2颗；南瓜籽等则为20-30颗。
NO2.苹果
想醒脑，又想吃点甜的，不妨吃个苹果。苹果含有丰富的维生素，对身体能量代谢有帮助，其他水果如番石榴、奇异果也是不错的选择。水果中的天然糖分比精制糖好，吃了之后血糖不容易起伏，也不容易疲倦。
NO3.西瓜
西瓜水分多，富含维生素B1及B6，有助提升身体代谢，且有助维持体内电解质平衡，是夏天里天然的运动补给饮料。
NO4.牛油果
牛油果富含对健康有益的优质油脂，其中的单不饱和脂肪酸不易转化成身体脂肪囤积，还能作为能量来源。而且牛油果富含维生素B族，有助提升元气。这样吃：早餐不妨来杯牛油果牛奶或是牛油果吐司，让一整天都元气满满。
NO5.鲑鱼
如果想在一天开始充满活力，Ω-3脂肪酸是关键营养素，而鲑鱼正是富含Ω-3的食物来源；它还富含蛋白质、维生素B6、烟碱酸、核黄素等可以转化能量的营养素。这样吃： 不妨试试将早餐的咖啡换成鲑鱼三明治，或许会帮你能量加分。
NO6.原味爆米花
没有过多的盐、油、糖，爆米花其实是低热量、高营养的好零食。它的纤维素含量高，又保留了玉米中的淀粉、玉米黄素等营养物质，下午3点吃点爆米花，是不错的活力来源。这样做：把玉米粒平铺于锅中，加一点点盐、糖或帕马森干酪，盖上锅盖，以小火烘烤5分钟，就可以享用无油低卡爆米花了。如果想要爆米花油亮、滋润一点，加点橄榄油或葡萄籽油即可。
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