冷雨萱武汉宵夜界《延禧攻略》大戏上演,后宫C位竟是...-武汉吃喝玩乐
冷雨萱
《延禧攻略》究竟有多火?
看看刷爆屏的朋友圈就知道了
上到九十九,下到刚会走
就连出外吃个宵夜
都逃不过隔壁桌胖友
手机外音的强行安利
吃着美食的同时
忍不住脑洞大开,瞬间脑补一出
武汉宵夜界《延禧攻略》
宵夜界后宫C位,谁与争锋
乾小四
随着剧情推进,傲娇乾小四摆脱了怼天怼地·不解风情·钢铁直男·蹄子人设,转而变成了满满胶原蛋白,一口下去回味无穷的真·大猪蹄子。
趁着刚出炉的新鲜,不需要有偶像包袱。一手抓起就啃,外皮的软糯与内筋的嚼劲,完美融合,越吃到后面越能感受到它(他)的魅力!!
最佳觅食地
水水烤虾
地址:青石桥与解放路交汇口
他家的猪蹄也是好评多到爆,武汉排前五妥妥的!猪蹄的骨肉都被拆开了,调料的味道均匀渗入,吃起来无比软烂,一定要趁热吃!
@王木木啊
项姐烤猪蹄
地址:江汉路万达一楼(万达总店)
江汉路happy站台负一楼(happy站台店)
猪蹄本身被卤得软烂得快要散架,再经过新一轮的烤制,外皮上冒着滋滋作响的小油花,焦酥且粘嘴,除了吃完有点负罪感,真的挑不出毛病。
@所有的咩
烤吃佬
地址:和平大道众圆广场负一楼
猪蹄个头超级大,肉非常多,咬起来外焦里嫩,满满的胶原蛋白吃进嘴巴里面,不管第几次吃,老板手艺都在线。
@皓月
开心猫
地址:古田二路47号凯德西城负一楼
江汉路与江汉四路交汇处
中北路与松竹路交汇处楚河汉街对面
冷串串种类繁多,其中最喜欢的就是卤猪蹄,入味不油腻,一口咬下去,卤料香气在嘴巴游荡,中和了外皮的肥腻,不知不觉就啃完了一整只。
@虎
富察皇后
地位崇高、端庄典雅的荣音小仙女,不仅是皇帝、魏姐的白月光,还是自带慈母光环,温暖贴心的那一种。在武汉宵夜界,能代表她的大概只有一罐暖心又暖胃的瓦罐煨汤。
吸热保温的铫子或者是陶瓦罐,被新鲜的食材(莲藕、筒子骨、土鸡、红枣)填充,在炭火煨制下,释放出最鲜美的味道和最恰如其分的营养,一碗下去,每一个细胞都被暖意包裹。
最佳觅食地
正宗汪集瓦罐煨汤
地址:长安里天声街20号
鸡汤是用炭火慢慢煨的,火候掌握到位,选用真正的土鸡。一罐里有半只鸡和红枣、芸豆,料给的足。老板耿直豪爽,街坊都是回头客。
燕子煨汤馆
地址:中山大道(近山海关路)
所有出品都是用煤炉子,铫子煨出来,百分百保留了汤的原味。最出名的要数他家的排骨藕汤,15元一碗,藕和大骨头都给的满满的。
大哥大民间瓦罐煨汤馆
地址:汉口解放大道712号(协和医院对面)
汤是小瓦罐装的,用板碳煨熟。汤头清淡养生,比较注重搭配。雪梨鸭汤飘着油花,雪梨饱满鲜甜,炖的如同果冻一样,鸭肉则是很酥烂,二者毫不违和。
王嫂煨汤馆
地址:自治街与前进五路交叉口旁
这家汤馆的生意一直很好。很多人每周都要来提一罐子回家。汤的品质始终很好,不会添加别的东西,而且分量足,每次吃完都撑到。
民意四路藕汤
地址:民意四路14号
在这样一条藏龙卧虎的美食街上, 一家没有名字的煨汤意外受到追捧。滚刀块的藕搭配大段排骨,在铫子里逼出鲜甜味,出锅撒上胡椒粉,暖暖一碗到心头。
魏璎珞
抛开主角光环不说,单纯不做作的魏姐,人人都爱。这一点,跟不论是过早还是宵夜,都同样受欢迎,人气爆炸又接地气的牛杂,很是贴合。
坚毅不拔的性子,就像是辣椒红牛油与牛筋、牛肉口感的碰撞下,那种回味无穷的麻辣鲜香。
最佳觅食地
芳芳牛杂
地址:黄鹤楼街街道彭刘杨西路57号
性价比高到离谱,人均30撑破肚皮。牛杂小锅、牛腩粉、春卷、牛肉枯豆丝、牛杂萝卜汤、绿豆汤,5个人吃了这么多都没花到150元!
小林牛杂
地址:汉口大兴路大董家二巷8号
他们家的牛肉软烂入味,萝卜清甜。萝卜煮的很入味,软糯鲜甜,作为配料,风头可与牛肉牛杂等主料媲美,相当难得。牛筋、牛杂与牛肉味道没说的。
桂萍牛杂
地址:长堤街大排档麻木老地方旁
牛肉、牛筋、牛肚…每一种几乎都不踩雷。 ?吃的时候撒上葱花或香菜,再加一点辣油,依托本身牛骨汤底,各种食材激烈碰撞后好吃到炸。
川妹牛杂
地址:麒麟路与汉阳大道交口南侧
武昌、汉口的吃货都特意赶来吃的牛杂。份量超足,配上白萝卜非常地道。晚上6点开始营业,9、10点钟差不多就卖完了,想去一定要卡好点。
黑皮牛杂
地址:汉口台北路175号
不管早中晚,黑皮牛杂总有人排队。他们家的汤粉味道清爽微辣,牛杂牛肉卤汁味香浓郁,汤汁和宽粉清爽不油腻,地地道道的江城老字号!
高贵妃
怼天怼地,张扬跋扈的高贵妃,是狠辣霸气又有点小可爱的大反派,竟然让人莫名的喜欢。在她走的第N天,有点想她了,决定是吃一顿跟她最相符的小龙虾。
耀武扬威的大钳子,在各种香辣爆炒之下,偃旗息鼓。一口下去,辣味直冲口腔,虾肉Q弹饱满,就是霸道。等到一盘吃尽,好戏落幕,忍不住嗦下手指,回味无穷,没错是高贵妃本妃啦!
最佳觅食地
巴厘龙虾
地址:石牌岭路15号(石牌岭店)
雪松路30号(万松园店)
最漂亮的小龙虾店,够大够气派,还有露天的桌位。几层楼的大空间,非常舒适,蒸虾点的最多,虾肉新鲜干净,Q弹爽口;油焖大虾,味道纯正,刺激可口。
肥肥虾庄
地址:石牌岭路洪岭公寓12号(石牌岭店)
楚河汉街万达国际中心A座底商(汉街店)
每年吃虾季,门口小凳上就坐了一排等叫号的年轻食客,这阵仗能持续到凌晨。?油焖大虾是招牌,虾肉又嫩又滑,看上去红彤彤的,香味扑鼻,吃起来贼刺激。
靓靓蒸虾
地址:解放大道248号(古田店)
万松园雪松路69号(万松园店)
蒸虾选料很严格,虾肉新鲜清甜,秘制的蘸料是老板最最得意绝不外传的看家法宝。味道真的是一级棒,虾很新鲜,虾黄也很鲜美。
小亮蒸虾
地址:石牌岭竹苑大市场内
招牌上带有“R”标志的“小亮蒸虾”,深藏功与名如扫地僧般存在15年,是正宗蒸虾第一店,以酸甜辣的蘸水决胜江湖。
虾 皇
地址:万松园路146号(万松园店)
楚河汉街总部国际A座对面(汉街店)
油焖大虾还没上桌就闻到四溢的鲜香。精心挑选的鲜活大虾,自配香料。先过自熬大骨头高汤,再油焖。虾肉入味鲜嫩,吃完过后意犹未尽。
娴妃
看似平平无奇,实则是高端玩家的娴妃,是后宫典型的腹黑大boss。在宵夜界,估计只有烧烤可以跟她匹配啦!
平平无奇的普通食材,经过烤串高手的演绎和佐料加持下,焕发新的生命力。不知不觉中,胃就拜倒在它们石榴裙下,一串接一串,根本停不下来,每一顿宵夜都不能少了它们的存在。
最佳觅食地
温州烧烤
地址:藏在社区的神秘烧烤店
虽说是家苍蝇馆子,忠实粉丝早就忽略了环境。肉串、鸡翅、韭菜等几十个待烤的品种摆在烤炉旁,等候挑选。新鲜出炉的鱼肉有炭香的热闹感,很嫩很够味。
光谷婆婆烧烤
地址:光谷大道与高新大道交叉路口
肉筋、肉串和脆骨是这里的经典三宝,肉香伴随着竹签和炭火的香味,简直一刻也不能再等下去了,尝一口,佐料全部透进肉里,肉质新鲜弹牙,所有等待都值得。
老地方烧烤
地址:江岸区育欣路165号
老板娘很实诚,价格便宜用料还多,一端上来香气四溢。雕花大腰子,个头是别家的四倍!还有他们家的烤鸡胗,一块钱一串,也特别入味。
二胖烧烤
地址:工业一路与黄州街交汇处
青山很有名的烧烤店,推荐秘制五花肉、烤肉筋。根据不同肉质,老板会调配不同佐料,素菜推荐香菇和金针菇,另外烤玉米很甜,完全没有炭火的焦糊味。
鲁磨路无名烧烤
地址:光谷广场“网鱼网咖”正对面第一家
烤鸡爪必点,辣椒和孜然的配比刚刚好,入口即化,细细回味还有卤水的余香。他家凉拌毛豆也是一绝,卤水和香醋衬托饱满粉糯的豆粒,越吃越过瘾。
纯妃
同为高端玩家,却和外面的妖艳贱货不同。表面上与世无争,内心却精明深沉。不得不说,看似平凡实则内有乾坤的汤包,跟她很相似!
轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤。小巧皮薄的外表下,实则咬一口之后,是馅大肉鲜、味美、汤汁充盈的清香口感。不管是过早还是宵夜,汤包都占有重要席位,恰似纯妃的“左右逢源”呢!
最佳觅食地
集美汤包馆
地址:汉口解放大道374附1号
汤包个头较大,皮薄肉厚,吃起来还有些劲道。鲜肉汤包、麻辣汤包是店里的招牌,尤其是后者,很多远地方的人驱车到这里,就是为了这一口麻辣汤包。
易胖汤包
地址:北湖正街环保小区53栋(警务室旁)
这家汤包味道很多样,麻辣、香菇、番茄,都各有滋味。皮薄不易破,汤鲜不寡淡,都是现包现蒸,店里不忙的时候可以做双拼汤包。
麻婆汤包
地址:户部巷千味铁锅烧附近(近小张烤鱼)
户部巷小街道上的一家店,他家鲜肉汤包是招牌,皮薄有韧性,汤汁鲜美,肉馅也很实在,配上姜丝醋,口感更鲜美。
正宗汤包
地址:古田三路的公交车站旁
鲜肉口味,可以半笼一卖,方便附近的街坊,坚持每天现场手工制作,口感是属于重油的,但味道极其鲜美,面皮可能是全武汉最好的,非常薄,但夹起不会破。
今楚汤包
地址:万松园工行对面,2号线中山公园站
首推番茄汤包,自带酸甜味,和肉馅一起吃很清爽开胃。皮薄肉嫩适用于他家所有汤包,鲜肉、香菇、麻辣、虾仁口味也都不错。
在宫斗,也在认真组CP
不得体CP
这一对虽然结局遗憾,但是前期在一起的互动感觉,就是莫名有爱+和谐百搭,如同宵夜界炸炸+秘制酱料的组合。
外脆里嫩的炸炸,看似特别普通,但是在蘸料的催化作用下,能够幻化出奇妙的口感,就如同这一对小情侣每次互动时,电光火石的化学反应!
最佳觅食地
胡炸炸
地址:中山大道居仁门车站旁巷子进去100米
80%以上的汉口吃货肯定知道这一家。食材都摆在外头,点好后一起下锅炸。厚切土豆和包菜是必点,炸过的年糕吃起来也很有新意。
小刘私厨·炸炸
地址:粮道街69号(文华中学旁第一家)
炸鸡架是王牌,鲜嫩鸡肉和酥脆的骨头互相扶持,达到了口感的巅峰。老板还贴心的切小了,刚好可以一口吃下。
欣爸爸的炸炸
地址:鹦鹉大道汉商银座abc座一层二室
饱满的鸡柳每一口咬下去都是肉!酱料比较多样,可以自己到调料台调配。推荐孜然酱+辣酱+辣干碟,再混入提香的白芝麻,香味十足。
青山常相聚
地址:恩施街10附3号(近豆蔻园)
裹了面粉浆的串串炸得表面枯枯的,沾上特制油泼辣子,味道可谓一绝。肉串、青椒、黄瓜、蝴蝶虾、四季豆、干子、等等,样样都是青山老饕们的必点菜。
老汉口刘氏炸炸
地址:解放大道安静后街路口
炸土豆是被网友安利的最多,有两种选择,分别是薯条和薯片:炸薯条外酥内软,口感很好,和麦当劳的薯条有一拼;炸薯片薄薄脆脆,很有特色。
帝后CP
帝后CP的甜,是前期的互相扶持与理解。不管大猪蹄子发多大火,都能被荣音小仙女浇灭。就如同酸梅汤+火锅时,酣畅进食的助攻。
酸酸甜甜的酸梅汤,让人食指大动,胃口大好。配合火锅一起食用,开胃解辣,还降火。我们在火锅前战斗,酸梅汤就是坚强的后盾。
最佳觅食地
毛丁子火锅
地址:高雄路高雄小区鑫小城故事正对面
没有高大上的装修,老板也没有排场和架子。从锅底到食材,都是老板亲力亲为去制作。更凭借招牌菜“煮不老的牛肉”深得人心,也积攒下了口碑。
满天星太珍火锅
地址:大智路长青广场太平里
屋滴老头老娘年轻时候吃的火锅店,锅底是越吃越香,菜品虽然每一份分量也不算多,但价格便宜,货真价实,一顿吃下来50多块钱,性价比极高,吃得就是这个老武汉氛围~
大妙火锅
地址:沿江大道166号(洞庭小路旁)(江滩店)
徐东商圈欢乐大道9号正堂村3号楼4楼
园博园东路9号1-3-2(园博园店)
美国第一夫人米歇尔光临过的大妙火锅。汤汁鲜香,辣嘴不辣心。雪花牛肉是招牌,但个人觉得蟹肉棒最好吃。除了红汤锅以外,还可以选择四宫格的鸳鸯锅。
大嘴猴CP
众CP皆苦,唯有大嘴猴夫妇在认真撒糖。暴力明玉+呆萌海兰察,就如同霸道螃蟹与极具亲和力的热干面的美妙组合——蟹脚热干面。
蟹肉鲜甜,面条入味。鲜香麻辣的拌酱将面条和蟹脚完美融合,估计灵感是来自于武汉人不管吃什么干锅,最后都喜欢下一份热干面的习惯吧!
最佳觅食地
戴记烧烤
地址:马场路马场集贸市场内(近万科圆方菜场)
整个热干面都浸在浓汁里,让蟹的鲜味完全透进面里,香辣鲜俱全。虽然环境店铺一般,但不少人会慕名而来。除了必点的蟹脚热干面,还推荐烤羊排和烤凤爪。
@antina
沈记烧烤海鲜
地址:万松园雪松路44号(许记三锅隔壁)
据说是蟹脚热干面的鼻祖。蟹脚肉质紧实,被浓稠酱汁包裹,有种由咸到鲜的层次感,热干面的劲道口感和蟹酱浓香融为一体,很有感觉,一份够两个人吃。
@银河少女
田师傅香辣虾蟹
地址:江汉路步行街前进二路129号
这家先选择河鲜,锅底和面条都可以自己搭配,蟹腿肉质新鲜,香辣虾也都开了背,方便剥壳。虾蟹酱汁味道浓郁,拌上面条又是另一种风情。
@淼妈花花
恭桶CP
小乐终于朝他们伸出了魔爪,这一对CP的有毒程度,绝对不亚于“牛肉面就尾气”(武汉人坐在马路牙子旁边吃面的特殊景观)的魔性搭配!
不管是清晨还是深夜,一群好吃佬,驱车穿越大半个武汉,竟然只是在路边吃上这么一碗牛肉面,着实令人意外。
最佳觅食地
精粉世家
地址:马场角横路富豪花园西区商铺
大半夜还排长队的精粉世家,碱水面爽滑劲道,酱汁混着浓郁牛骨汤,甜辣顺口。充分吸收了酱汁精华的牛肉,每一片都能让人感到食材卤制时间的长久。
三狗牛肉面馆
地址:汉口兰陵路(海伦宾馆旁)
几十年的老店子,味道始终如一。牛肉真是厚实满满,面条劲道。很多老顾客吃的是他们家牛肉汤面,汤头鲜,辣油很辣,喜欢吃辣的朋友一定不要错过。
庞记热干面
地址:一员路汉景街1号
24小时营业,据说晚上来吃热干面的人更多。庞记热干面的“面身”筋道,佐料齐全,每种佐料都给的恰到好处,再配上软烂的牛肉片,味道绝了!
@小卢说
以上脑洞,纯属娱乐!
在你们的心目中
谁才是武汉宵夜界的C位扛把子呢?
又或者谁才是千年不散的宇宙级CP呢?
不要害羞,
欢迎留言告诉小乐哦!
出品:武汉爱黑马文化传媒
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