冷雨萱每周日出发相约广东四大名园清晖园、尝当地蒸猪一日游活动-深圳户外活动
冷雨萱
逢简水乡
逢简，位于顺德杏坛镇，被誉为“广东的周庄”，周庄虽美，但有点脂粉气，而逢简则是素净清纯的美女，让人不敢亵渎。广东逢简村荣获2013中国最美村镇”的“典范奖”。
逢简水乡
古村四面环水，古风犹存，是典型的小桥流水人家。这里比较安静，走到这里，你会觉得心情凉爽，以水道为界的逢简，其河流呈“井”字形，自南往北流过古村，汇入西江支流，把村落切割成若干小沙岛。村里的河岸两旁，古榕、焦琳、石榴等林木一字排开，河道步道一侧由居民、宗祠等乡土建筑组成的聚落群体。溯河而上，周边桑基鱼塘，一派水乡风光。
逢简是典型的岭南水乡，建于不同年代的桥，形态风格自然也迥然不同。其中最有名的是明远桥、巨济桥、金鳌桥。明远桥是中国现存文献记录中最早的三孔石桥之一，始建于南宋宝庆年间，桥拱成纵联砌置法，红色砂岩结构。全长25.1米，顶宽4.6米。桥栏石板刻有各种图案，桥两边柱头雕有石狮子，为了方便马车通行，桥面的石级砌成坡形。
逢简历史悠久，人杰地灵，小小村落出了不少进士、举人，曾有一家出了八个秀才，三个翰林。同时，逢简人也不忘回家乡盖祖屋。修桥、建祠堂，所以，古祠也就成了具有逢简特色的一大景观。
清晖园
位于广东省佛山市顺德区大良镇华盖里，清故址原为明代状元黄士俊所建的黄氏花园，现存建筑主要建于清嘉庆年间。园取名“清晖”，意为和煦普照之日光，喻父母之恩德。
四大名园之中，园区面积最大、看点最多、布局最巧妙、园林最精美的无疑还是顺德清晖园。清晖园位于广东省佛山市顺德区大良镇清晖路，顺德区的中心位置，始建于1800年，故址是明末状元黄士俊所建的黄氏花园，现存建筑主要建于清嘉庆年间，清晖园既吸取了苏州园林艺术精华，又因地制宜，清幽自然、秀丽典雅，是岭南园林的代表之作。 清晖园处处皆景，可取景可拍照的地方实在太多，细细游玩园林，清晖园的最大看点在于套色玻璃、形态各异的园林门窗和精致美丽的亭台楼阁。
均安蒸猪央视播出的《舌尖上的中国》纪录片中，仅仅用几分钟介绍了均安本地村宴的厨师制作均安蒸猪的过程，就让均安蒸猪在网络上一炮走红。 均安蒸猪历史悠久，最早可追溯到春秋“太公分猪肉”时代。据史料载：各地春秋二祭“多有烧猪作牺牲分胙肉，而江尾（即今均安镇）则用蒸猪”。当地每逢有喜事，所有人都会聚集到祠堂一起吃蒸猪，以示庆祝。这一传统一直沿袭了两千多年。香港美食家蔡澜先生率领“叹世界旅游团”到广东顺德觅食，品尝了“均安蒸猪”后感慨不已。不仅将此美食带到TVB播出的美食节目《蔡澜叹世界》，还挥笔写就了《蒸大猪》一文。 均安蒸猪选用的是农家自养不吃饲料的猪，约50公斤重。与普通猪肉相比，这种猪肉质细嫩鲜香，非常好吃。蒸猪烹制时有专门的蒸猪房，烹具都十分古朴。蒸猪房内放着古时的农家大砖灶，一口特大口径的铁锅置于其上，铁锅上搁着长方形杉木箱。将整猪宰杀洗净后，将猪身上的骨头都拆下来，再用各式酱料给猪来个全身SPA，待其完全入味后，把原只大猪抬上木箱，盖上箱盖，放入大铁锅内。蒸熟后用拍打扣肉皮的钉插将猪肉身上的肥油从锅中流出，猪肉才会肥而不腻，干爽清香。猪肉蒸熟后揭开箱盖即有了浓浓的香气，上桌前撒上炒芝麻添香赋味，此时，蒸猪即可入席。
活动行程08：00准时出发深圳市笋岗路深圳体育馆正门(天桥门)08：30 准时出发深大北门人行天桥底下(科技中二路，朝南头关方向)上午约10：30到达清晖园，游览清晖园11：30品尝大良双皮奶品尝完双皮奶，有时间可以逛一下这条酷似广州上下九的华盖路商业步行街。12：30集合前往午餐：均安蒸猪下午游览广东顺德小周庄水乡逢简17：30我们集合踏上回程，回味着一天的美景和美味回到深圳温馨的家，预计20：00回到深圳市区。活动费用
平时130元/人，节假日140元/人，春节170元/人。活动包括
清晖园门票、来回空调大巴油费路桥费停车费、司机补助、通信补贴、意外保险）。费用不包括
陈村粉、双皮奶、晚餐均安蒸猪AA约50元每人、小吃零食水果。。。。。。报名方式
报名提供以下资料：网名 GG/MM（在论坛注册的ID、没有网名用真名）、姓名和身份证号码（买保险用的）、参加人数、联系方式、紧急联系人和联系方式，哪里上车（体育馆和深大北门选一）活动注意事项
1、请大家遵守集合时间，有团队的时间观念
2、注重环保3、以朋友的心态对待同行的驴友2、大良双皮奶 作为“中华名小吃”，顺德特产大良双皮奶，生活在珠三角的你一定不陌生啦。这次我们将带你去位于大良华盖路商业步行街的仁信老店品尝最为正宗的大良双皮奶。 据说，仁信双皮奶的创始人——董洁文与其父董孝华在顺德大良白石村以养牛为生，并跟着父亲做牛乳。大良附近多土阜山丘，水草茂盛，所养的本地水牛，产奶虽少，但质量高，水分少，油脂大，特别香浓。故大良水牛奶极受欢迎，水牛养殖业一直十分繁荣。 但是当时没有电冰箱，董父常为牛奶保存绞尽脑汁。有一次，董父试着将牛奶煮沸后保存，却意外地发现牛奶冷却后表面会结成一层薄衣，尝一口，居然无比软滑甘香！从此董家的人都迷上了这种多了一层“皮”的牛奶，一试再试，制成了最初的双皮奶。又经过十几年的摸索和改良，制作双皮奶的技术日益精湛，生意也非常好，但非得用碗装后挑到乡镇去卖，非常不方便。1952年，她尝试着将自家的杂货铺改成专卖双皮奶、牛乳等的甜品店，成为今天的“仁信”。免责声明
1、户外活动具有一定的危险性，凡报名参加南北户外的驴友均视为具有完全民事行为能力人，南北户外此次活动会为驴友门购买户外保险，如在活动中发生人身损害后果，应立即通知保险公司协调相关事宜，领队不承担赔偿责任，由受损害人依据法律规定和本领队声明依法解决。
2、凡报名者拒绝提供姓名和身份证号码给南北户外购买保险的，视为自动放弃保险，南北户外及其领队不承担任何责任；3、代他人报名者必须将以上注意事项告知被代报名参加者，凡报名者均视为接受本领队声明，凡被代报名参加者均视为已通过代他人报名者知晓以上注意事项并接受本领队声明。4、 本声明中关于免除领队赔偿责任之约定效力，同样及于同行人员。5、 启程后，本声明将自动生效并表明你接受本声明，否则，请在启程时退出本次活动。 以上作为强制性要求，已报名者视同默认，必须遵守。
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