临海这些“网红餐饮店”后厨大曝光!有你常吃的那家吗?-临海FM898太妹刑事
上周
市场监管总局筛选了15家“网红餐饮店”
邀请大家pick最想查的“网红餐饮店”
8月1日
根据投票结果
他们突击检查了其中8家餐饮店
那么结果如何呢云南国土资源职业学院桂系演义?
泡面小食堂(银泰店)
优点:用餐环境整洁小庞和詹姆斯,原料储存整齐犬儒学派。
存在问题:保洁柜没有柜门。
百岁我家酸菜鱼
优点:用餐环境整洁。
存在问题:
1、保洁柜有杂物;
2、废弃塑料瓶堆放未及时处理。
快检:食用油酸价快检合格
底料汤汁罂粟成分快检阴性
润丰禾
优点:用餐环境整洁优居客,厨师三白佩戴整齐阿勒邱。
存在问题:
1、仓储不整洁;
2、米饭煮好未离地存放水团花。
快检:食用油酸价快检合格
王炸油炸社
优点:店内建有透明厨房,食材新鲜,冰冻食材储存整齐。
存在问题:消毒台账不全。
快检:食用油酸价快检合格
三峰烤禽店
优点:店内后厨整洁,调料储存整齐,食材新鲜。
存在问题:消毒柜放杂物程蝶衣原型。
月半烤肉
优点:就餐环境整洁,食材新鲜。
存在问题:添加剂没有专柜保存。
快检:食用油酸价快检合格
Burger monster汉堡店
优点:消毒工作到位,消毒台账齐全藏獒渡魂,食材及调料新鲜。
存在问题:私人物品摆放在操作台面。
快检:食用油酸价快检合格
拾七烤肉
优点:用餐环境较整洁。
存在问题:
1、消毒柜未正常使用;
2、原辅料储放不规范哈佛三杰,和生活杂物一起;
3、下水道堵塞,后厨异味大;
4、碗筷存放不符合要求。
快检:食用油酸价快检合格
总体来说,李允熹这些“网红餐饮店”证照齐全,员工健康证在有效期内吸血甲虫,堂食的环境卫生较理想,配备消毒设备并正常使用,食用油酸价快检均合格,底料汤汁罂粟成分快检阴性魔女七元素 。但是有些后厨仍存在脏乱差、仓储不整洁、不规范等问题。餐饮从业者的食品安全意识还需加强,小编也会继续关注,严令整改!
内容来源:临海市场监管
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