油渣，是儿时特有的美食
承载了太多人宝贵的记忆
其中的情感很难准确地解释清楚
一碗米饭，一份青菜，一盘油渣
竟然匪夷所思的好吃
惟愿“三日入厨下，洗手熬油渣”！
嘎嘣脆的猪油渣不要惊动爱情，你还记得它的滋味吗？
油渣
对70、80后的小伙伴们来说
并不陌生
油渣是人们用肥猪肉、猪板油、猪网油
给切成小块千年敬祈，再开小火慢慢熬煎炸京文张向北，
随后所剩下来的干肉渣。
从前，奶奶熬猪油的时候，
我都会寸步不离地坚守在锅旁。
看着猪油的颜色从纯白变成微黄，
清澈透明的液体慢慢从猪油条中涌出，
有一股非人类的异香随之升腾袭来。
一般这个时候，舌尖早就在嘴巴里
“动次打次”很有节奏的乱窜了暴走少年！
当渐成焦黄色的猪油渣被奶奶捞出，
我麻溜的抓起一个扔进嘴里，
享受这＂咔嚓咔嚓＂的脆响。黄光宏
分不清到底是烫还是痛，或许根本就是爽！
任满嘴流油凶兽篮球，我只闻得到美滋滋的喷香兄弟玩神曲，狂喜无比。
奶奶总是变着花样做油渣，
油渣焖豆角、油渣炒各种青菜、豆腐、豆芽
油渣拌饭灌猪红肠喀左天气，
剁碎的油渣炒饭……
一家围在桌子边吃了起来。
我们吃油渣，感觉自己又勤劳，又有希望。
看看这些用油渣做出来的菜品…
糖拌猪油渣▼
糖拌猪油渣馨品净水器，这道下酒菜，估计好多人已经不记得了！但是它的好吃程度！！！至今让人难以忘怀列夫雅辛！数银在线！！把一小碗热油渣拌上白糖媚杀，再来二两米二楼德吧，坐下来边吃边喝，那嚼起来嚓嚓响、喷喷香、脆脆酥的感觉，简直就是一种享受。吃猪油渣的美味度，全在于趁热的片刻军品权色，这种感觉逍遥叹简谱，过时不候、回锅难再。
油渣炒饭▼
辣椒炒油渣▼
油渣炒白菜▼
炒萝卜干▼
天哪！
吃过这么多猪油渣，
竟然不知道它有如此多种
又好吃又简单的吃法！！！
我敢说麻伊琳，凡是童年吃过油渣的人，
只要看到油渣两个字，
一定会口水直流三千尺酒仙桥危改。
来源 网络综合
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