临猗孙吉的羊肉饸饹，想不到这么好吃！-临猗网
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饸饹面古称“河漏”,又称“活络”两杠两星，是中国民间传统面食小吃。
据说清朝康熙年间，皇帝派专人对全国风味小吃进行摸底统计，而“河漏”也被作为其中一种上报朝廷。一天，康熙按图索骥寻找名吃，看到“河漏”，因其名字古怪而引起注意淮阳新网，随命人依法炮制。吃后对其独特的风味赞不绝口。但因名字“河漏”之谐音与治理河道不协调，遂挥笔把“河漏”改为“饸饹”。
饸饹作为我国北方地区独特的风味名吃瘟仙，街头摊点比比皆是。而孙吉的荞面饸饹以其制作工艺精细、用料考究、风味独特而成为众多饸饹面中的佼佼者。
荞麦饸饹黑是黑，筋韧爽口能待客。
荞麦含有丰富的维生素及多种微量元素，有降血脂、降胆固醇、降低血糖、软化血管、保护视力和抗菌消炎的功效。
孙吉饸饹以荞麦面为原料，分为凉拌饸饹和热饸饹。
凉拌饸饹好吃，就好吃在筋道上。
压饸饹原本都是用饸饹床，得手工压，俗称“压饸饹”，但随着时代的进步，人们发明了机械饸饹床溪谷生态园，拽一块大小合适的荞麦面团连心卡官网，揉成光皮，放进饸饹床马甸大集，机器一开动，一条条粗细均匀的饸饹就从机器中自动被挤压至锅中老妈你真烦，锅中的饸饹面宛如蛟龙在沸水中翻滚，盖上锅盖焖三五分钟，待煮熟后就可以出锅盛碗了。
圆条形的细长面条，盛碗后倒入适量米醋龙博小说网，撒上些芥末、芝麻酱、咸盐等，最后浇上浓浓的油蒜麻椒，一碗凉拌饸饹就做好了韩警官。拿起筷子轻轻搅拌，荞面饸饹的香味瞬间扑鼻而来，夹上一筷子放入口中，软而不黏，滑中有韧，嚼着有筋，回味悠长。放在酒席宴上仙剑dj，让人一看就嘴馋，一时，圆桌周围一圈的筷子都会伸向它。
热饸饹（羊肉饸饹）是极具特色的美食范勇宏，它以“面筋滑爽口，汤味美鲜香，肉肥而不腻”闻名遐迩高迪瓦。
将秘密熬制的热羊汤和鲜嫩味美的熟羊肉浇在盛有饸饹的碗中，再加点红油辣子，撒上芫荽和葱花，色味俱全，香气四溢，一看就让你垂涎三尺魏子昕。羊肉饸饹味道鲜美，香而不腻，加之汤上漂着油花儿铁旗门，让你吃了饸饹，何超雄不由得也要把香喷喷、热乎乎的汤给喝完了张内咸。一碗羊肉饸饹四渡河大桥，浓缩了羊肉和羊骨的所有精华，不仅能提供优质蛋白质和人体必需的脂肪酸等营养戚继光英雄传，更有暖胃去寒，滋阴壮阳，保健防病的功能，让人吃在嘴里许熙浩，美在心里。
开轩面场圃，把酒话桑麻。作为赶集上会的首选小吃、招待亲朋好友的特色美食和红白喜事中不可缺少的一道佳肴，孙吉荞面饸饹味道独特，老少皆宜罗特斯眼镜，百吃不厌。它的香味儿，早已在人们的记忆中沉淀下来白金汉公爵，传递着传统的重量和人情的温暖……
图/荆卫定等 文/尉高君