临沂这2种特产被欧盟看上了，一秒登上国际大舞台！是你家乡的吗？-临沂新闻
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喜！大！普！奔大圣车服！
中国与欧盟日前同时对
“中欧100+100”地理标志产品互认情况进行了公示
山东有8个地理标志产品
被纳入了欧盟的地理标志产品保护范围
其中佘山天文台，咱“苍山大蒜”“莒南花生”入围啦！
是不是忍不住想点zan？
这么高大上的认证到底代表着什么呢抄手的包法？
201706文登苹果走向国际化什么是欧盟地理标志产品认证一拳皇者？
中欧地理标志合作协议是中国与欧盟政府之间第一个关于地理标志保护的协议风音日和。根据该协议，双方将在地理标志产品中按照知名度、出口情况、经济效益、质量技术要求等原则怒火飞行，进行筛选、推荐及确认，最终对纳入协议的地理标志产品进行互认保护兄弟训诫文。产品如果能获得该协议的互认保护，将获得中欧双方政府的保护盘县吧，从而成为走向国际化的重要标志。
厉害了，我的临沂！
一秒登上国际大舞台！
苍山大蒜莒南花生
中欧地理标志谈判自2011年正式启动至今，双方已展开了多轮磋商，推荐产品发生了较大变化，为保证新一轮中欧谈判工作成功，国家质检总局在全国范围内精心筛选推荐了100种地理特色鲜明、产品质量优异、市场前景广阔的地标产品参与欧盟互认。为此，山东省质监局积极组织，做了大量工作，最终山东省的“烟台葡萄酒、烟台苹果、扳倒井酒、苍山大蒜、莒南花生、文登苹果、安丘大姜、安丘大葱”等八个地标产品成功入围，成为中欧正式互认的地理标志产品。
据悉，加上入选第一批保护目录的2个地理标志产品(龙口粉丝、金乡大蒜)，目前山东已有10个产品被纳入中欧互认保护，总数位居全国第三位。
有人会问入选
“中欧100+100”地理标志有啥好处？
登登登登~
这意味着拿到了出口欧盟的“通行证”
享受与欧盟地标产品同样的高水平专门保护
为中方产品走向欧盟市场提供支持！
我国地理标志产品正式与欧盟互认后豺狼计划，产品进入欧盟的超市就像进入我国超市一样高效便捷，并享受与欧盟地理标志产品同样的优惠政策妻祸。此项互认保护为推动山东省优质地理标志产品“走出去”战略，形成国际知名品牌，推动企业国际化、品牌高端化马妍婷，奠定了坚实的基础。
苍山大蒜
莒南花生
这说明临沂的食品安全被欧盟标准
认 可 了无敌打印机！
不仅苍山大蒜 莒南花生
咱临沂的优质地理标志产品还有很多呢！
蒙阴蜜桃、郯城银杏、平邑金银花、沂南黄瓜、临沭柳编……等等等等
民以食为天
吃，玖竜可是大家都关注的问题，
临沂苍山大蒜 莒南花生同时被欧盟认证，
临沂真是棒棒哒！
临沂可是一座名副其实的美食之城，
除了上面这些特产，
让我们一起看看，
都有哪些好吃的！
沂蒙摩西十戒，山好，水好，人好达衣岩官网，美食也好
糁
糁，临沂风味小吃。因其香辣可口、肥而不腻、祛风除寒、开食健胃，为众人所喜爱。早晨喝糁是临沂传统食俗。“糁”（临沂方言中念sà，转换为普通话时应读作sá）在文字上讲是用肉作成的汤羹，仅在临沂或临沂人的饭店中才能见到。沂蒙光棍鸡
沂蒙光棍鸡是沂蒙山区久负盛名的传统地方名吃。创始人付泽明在蒙阴县城西岭开设炒鸡店，以烹制蒙山大公鸡为主，因炒鸡店工作人员全部是男士，取材又全是大公鸡，便将此菜戏称“光棍鸡”。口味特点：色泽红亮、汁宽味浓、鲜香醇厚、药香浓郁。临沂煎饼
临沂煎饼历史悠久，营养丰富，松酥柔软，便于存放，易于携带，是沂蒙山区民间传统家常主食，也是久负盛名的地方土特食品丁明山。临沂煎饼历史悠久，相传孟姜女哭长城，所带食物即煎饼。清代蒲松龄在其《煎饼赋》详细描绘了临沂煎饼的独特之处。沂蒙全蝎
沂蒙全蝎在临沂市各县均有分布，因主要产于沂蒙山区腹地的沂水、蒙阴、平邑、沂源等县，故名沂蒙全蝎。绝大多数为自然繁殖，少数为人工饲养。沂蒙全蝎不仅产量高，而且个大膘肥，其明显特征即2钳8足（其他地区为2钳6足）、色微红、药用好，实属全蝎之上乘产品。八宝豆豉
八宝豆豉简称豆豉，是临沂特产之一，迄今已有130多年的历史。明代《本草纲目》中都有记载。因其营养丰富、去腻爽口、食用方便，成为享誉中外的临沂地方名吃之一。八宝豆豉制作规程严格，工艺讲究，主料为精选的大黑豆曹代腾，辅料为茄子、鲜花椒、紫苏叶、杏仁米、鲜姜以及香油、白酒等，经过160天的精心制作方可成品。蒙阴红烧兔头
红烧兔头是蒙阴地方小吃。该菜选用3-4个月龄肉食兔子头和10余种蒙山纯天然中药材，经10余种工序烧制而成。其口味麻辣咸鲜、肉味独特、色泽诱人，且具有滋补养颜，健脑明目之功效。兰陵酒
兰陵镇以其酿造的兰陵美酒而扬名海内外。兰陵酒具有窖香浓郁、多粮复合香突出、幽雅细腻，酒体丰满谐调，口味圆润绵甜，余味悠长、持久的特点。兰陵美酒源远流长，可以追溯到3000年前的商代说唐全传。沂水丰糕
沂水丰糕已有百年历史，为临沂沂水人独特创造冯盈盈。它经过特殊工艺、科学配方、精心制作加工而成，闻之如稻花飘香，食之香、甜、酥、脆。沂水人每到中秋来临，制成丰糕以庆丰年，“丰糕、丰糕，以表丰收之兆。”沂水丰糕采用优质糯米及粳米稀、绵白糖、优质花生油为主要原料，并添加槐花蜜、青红丝等辅料，含有大量人体所必需的醇脂肪、蛋白质、氨基酸等营养成分。莒南驴肉
“天上的龙肉、地上的驴肉”是世人向往的美味。莒南“驴肉”的专营店在驴肉的烹制上有独到的功夫，制作的熟驴肉奇香，肉汤奇鲜，深受食客称赞。渣豆腐
渣豆腐是临沂地区地方小吃。 由磨豆浆是剩下的豆渣添加其它辅料制作而成，在山东临沂民谣唱说：“渣豆腐香，渣豆腐甜，扒上一顿管半天......”王氏熟梨
王氏熟梨是熟梨王“王玉成”用祖传数百年历史秘方烹制的熟梨，用料讲究，风味独特，为中华一绝。熟梨酥烂化渣、入口即化、甜香醇厚、子实酥软并有清痰泻火、润肺止咳、解酒利尿、除烦去燥、养肝益心之功效，对慢性气管炎、哮喘肺热有一定疗效。
锅塌鱼
锅塌鱼又名元宝锅塌鱼，因形扁、无骨、塌倒而得名。形成于本世纪30年代初。当时临沂名厨高钧的舅父盖京义（也是名厨师）有一次来高家做客，说及孔府剔骨鱼的味道和烹饪技术，高钧十分留意。后来，他用本地肉鲜味美的沂河金鲤鱼，参照孔府剔骨鱼的工艺，进行多次烹饪试验，终于创制了锅塌鱼这道名菜。解放战争时期陈毅同志有时到“泰丰”饭馆吃高钧的锅塌鱼，曾加以称赞。马头烤牌
马头朝牌，因为其形状类似封建社会大臣上朝用的笏板，于是，马头文人墨客便以"朝牌"命之。朝牌又称烤牌。在工艺流程、调制方法上均有其独到之处，因其口感独到，深受大家喜爱。新出炉的朝牌安阳婴儿，脆而不硬，香甜可口。沂南豆苗
沂南苗蛋为临沂土特产之一赌王大骗局，因产于沂南县辛集乡苗家曲村，故名。该村所产鸭蛋皮淡绿、清爽，白清嫩，蛋黄红润铁腰板，起形沙瓤，割开蛋皮淌油，吃起来清香可口；且夏天不招蚊蝇。历史上有“汤蟹、苗蛋、莒州大蒜”之说。
依山傍水的临沂，有沙滩、有美食、有清新的空气，有醉人的诗意。不仅能在临沂当地吃，还能当做特产送朋友！畅游临沂，带着他（她）尽情开启一个美食之旅吧！
（ 临沂新闻综合自山东省旅游发展委员会、网络 ）
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