丹参栽培技术-西北绿化
丹参栽培技术
丹参属唇形科多年生草本植物，以根及根茎入药，是我国传统大宗药材。在临床上用于冠心病、脑栓塞、心脏病、心绞痛等疾病的治疗。
一、播种育苗
1.育苗田的选择
选择离水源较近，地势平坦，排水良好；地下水位不超过1.5m；耕作土层一般不少于30cm；土壤比较肥沃的微酸性或微碱性的砂壤土；要求前一年栽种作物为禾本科植物如小麦、玉米或休闲地，前茬种植花生、蔬菜和丹参的地块不能作为育苗田，地点最好选在基地范围内。
2.苗床的准备
施充分腐熟的厩肥或绿肥l.5×104kg/hm2，磷酸二铵150kg／hm2，翻耕深20cm以上。耙细，整平五七工，清除石块杂草。作畦，畦宽1.2m，畦间开宽30cm、深20cm的排水沟谭甫仁。
3.播种
播种时间应在种子收获后及时播种，一般在6月底或7月初。每亩地用种子37.5～52.5kg，与2～3倍细上混匀以后，均匀撒播在苗床上，用扫帚或铁锨拍打，使种子和土壤充分接触后，用麦秸或麦糠盖严至不露土为宜，再浇透墒水，以保持足够的湿度。
4.培育壮苗
播种后，每天检查苗床一次，观察苗床墒情和出芽情况，如天旱可在覆盖物上喷洒清水以保持苗床湿润；一般播种后第4d开始出苗，15d苗基本出齐。当出苗开始返青时，于傍晚或阴天逐渐多次揭去覆盖物（注意：覆盖物揭得太迟会将苗捂黄或捂死）。8月上、中旬若因缺肥种苗瘦弱时，可结合灌溉或雨天
施尿素75kg/hm2。
5.苗床管理
出苗后如有杂草，应及时用手拔除，以防荒苗：如茵过稠，应间苗，保持菌株距为5cm左右。一般1hm2苗田可供10～12hm2大田移栽。
二、种苗移栽
1.起苗
一般在移栽前进行，随起随载为好；用牙镢采挖。起苗后要立即在荫蔽无风处选苗。剔除不合格苗，每100个种苗用麦秆或稻草扎成一把，捆扎不能过紧。
2.种苗处理
种苗在移栽前要进行筛选，对烂根、色泽异常及有虫咬或病菌、弱苗要除去。
3.种苗运输
种苗要用干净的筐子或透气性好的袋子包装；用清洁卫生的车辆运输；最长储运时间不超过24h，以防止烧苗。
4.大田土壤处理
如所选地块属根结线虫等病害多发区应作好土壤处理，结合整地，每hm2施入3％辛硫磷颗粒45kg，撒入地面，翻入土中，进行土壤消毒；或者用50％辛硫磷乳油3～3.75kg，加10倍水稀释成30～37.5kg，喷洒在375～450kg的细土上，拌均匀，使药液充分吸附在细土上，制成“毒土”，结合整地均匀撒在地面，翻入土中，或者将此“毒土“顺垄撤施在丹参苗附近，如能在雨前施下，效果更佳。
5.大田的清理及起垄
清除大田四周杂草并远离田间集中烧毁，每hm2亩施充分腐熟的厩肥或绿肥（2.25～3）×104kg、磷酸二铵150kg作底肥，深翻30～35cm，整细、耙平，作垄。垄宽0.8m，高25cm，垄间留沟25cm宽，大田四周开好宽40cm，深40cm的排水沟，以利排水出田间。
二、种苗移栽
1.种苗处理
对前排种植蔬菜、土豆、花生或丹参的地块移栽时要对种的进行药剂处理。方法是：优选无病虫的丹参苗，栽前用50％多茵灵或70%甲基托布津800倍液蘸根处理10min钟晾干后移栽，以有效地控制根腐等病菌的浸染。
2.定植
秋季种苗移栽在10月下旬至11月上旬（寒露至霜降之间）进行，春季移栽在3月初。株行距20～25cm×20～25cm，视土地肥力而定，肥力强者株行距宜大。在垄面开穴，穴深以种苗根长能伸直为宜，苗根过长的，要剪掉下部，保留10cm长的种根即可；将种苗垂直立于穴中，培土、压实至微露心芽，每hm2约栽1.2×105株左右，栽后视土壤墒情浇适量定根水，忌漫灌。
三、田间管理
1.中耕除草
一般中耕除草三次，4月幼苗高10cm左右时进行第一次；6月上旬花前后进行第二次，8月下旬进行第三次内蒙古自学考试网，平时做到有草就除。总之，除草要及时，若不及时除草，会造成荒苗，导致严重减产或死苗。
2.追肥
（1）追肥的时间及种类
丹参开春后，要经过9个月的生长期才能收获，除栽种时多施基肥外，在生长过程中还需追肥3次。第一次，在3月中旬丹参返青时结合灌水施提苗肥，每亩施尿素30kg和复合肥15kg，或磷酸二铵20kg。第二次在5月上旬，不留种的地块汉堡高地，可在剪过第一次花序后再施；留种的地块可在开花初期施；每亩施尿素20kg和复合肥20kg，或磷酸二铵30kg，同时喷施EM叶面肥。第三次，在8月中旬至9月上旬，正值丹参旺盛生长期，根部迅速伸长膨大，每亩复合肥40kg，或磷酸二氢钾40kg。
（2）追肥的方法
有机肥做基肥时，必须经过无害化处理、充分腐熟后，结合整地翻入土壤中深施；追肥结合中耕除草进行。第一、三次追肥采用沟施法，即在行间开沟，沟深3～5cm，在沟中施肥，覆土至平，然后进行浇灌。第二次采用叶面施肥，将EM液肥稀释成400～500倍水溶液于晴天上午和下午4点以后或阴天进行，避免中午水分蒸发快而引起叶片伤害：每周1次，连喷3次。
四、灌溉和排水
1.灌溉
5～7月是丹参生长的茂盛期，需水量较大，如遇干旱，土壤墒情缺水时，应及时由畦沟放水渗灌或喷灌。禁用漫灌。
2.排水
（1）排水条件
田地四周要有与畦沟连接的深40cm以上的排水沟，并保持通畅。
（2）排水
通连阴雨天气，土壤出现积水时，应及时疏通并加深田间的排水沟至35cm以上，将水引入四周的总排水沟排出地块。丹参根系增重最快的时期在8月中旬至10月中旬，因此这一时期营养水分充足与否对产量影响很大，必须加强田间管理，防止积水、干旱、缺肥和草荒。
3.摘蕾控苗
除留种子田块外，其余地块均应打蕾。在4月下旬至5月上旬主轴上和侧枝上有蕾芽出现肘立即剪掉蕾芽，以后应随时剪除（蕾芽应清除出田间），以促进根的发育。使用的剪刀必须清洁卫生，无污染。根据实验证明，在施肥、整地、播种、追肥、浇水等措施完全相同的情况下，剪花蕾比不剪花蕾的鲜根增产12.98％～18.75％，干根增产20％～22.22％。摘除花蕾茎用手采，以免损伤茎叶。
五、丹参种植过程中应注意的几个问题
1.育苗阶段中应注意的问题
（1）土地整理必须平整，地面没有土块（蛋）和石子石块，以免影响出苗。
（2）整块育苗必须作畦，并以高畦开沟为佳，一是有利于苗子的管理，如施肥、拨草，二是利于排水或灌溉。
（3）播种不宜太深，一般播种后用扫帚轻轻拍打即可，不可用铁齿耙挖耙。
（4）所盖麦草不能太厚，以2～3cm为宜，同时必须适时揭去，以防捂死、捂黄苗子。揭麦草一般在下午或有雨天气进行，以免中午太阳将幼苗晒死。
（5）必须注意灌溉保墒，种子发芽必须有适宜的温度和湿度，如果墒情不够，种子将不会出苗。
（6）苗期施肥应施少量化肥或腐熟稀释后的沼气液，并结合灌溉同时进行；苗期应注意拨草，以免荒死幼苗或影响幼苗生长。
2.移栽过程中应注意
（1）深翻土地35cm以上，并作成高垄，四周开好防水沟，一是有利于防止病虫害的发生，二是有利于提高丹参产量。
（2）移栽种苗时开沟深度以种苗伸直为佳。
（3）移栽后若墒情不好须浇定根水。
（4）移栽作业采用垄作。因丹参是深根植物，在土壤疏松、通气性好、土层深厚的土地上种植，有利于根的伸长、增粗。据试验寄生幼虫，垄作比平作增产15％左右。垄作的优点是：加厚了活土层，提高了地温，增加了昼夜温差。垄作表血接受光照面积大，白天土表面升温快，叶片制造光合产物多，夜间散温快，植物消耗养分少，从而有利于丹参根养分的积累，垄作还有利于灌排。
（5）冬季和春季根栽都应尽量用地膜覆盖，以便保墒保温，促使早出苗、早生根，提高产量。
3.田间管理应注意的问题
（1）必须注意除草，特别是幼苗初期、大田移栽发芽初期应注意除草，及时拨除幼苗周围的杂草。
（2）丹参最怕涝，如有连阴大雨，必须及时排水，以防烂根。
（3）适时打去花苔，除留种外，应剪去花苔，减少营养消耗，促使根生长粗壮。
4.其它应注意的问题
（1）同一地块连续种植丹参以不超过两年为宜。
（2）施肥原则应该以基肥为主，追肥为辅；使用的肥料种类应该以有机肥（包括农家肥、商品有机肥）为主，以化肥为辅，即尽量多施充分腐熟的厩肥、堆肥、禽畜粪尿等含有有机质较多的肥料太平血，在生长后期或即将收获之前可以配合施用少量化肥（配方肥）。施用农家肥料时，必须将肥料腐熟或沤熟，否则将会出现严重病虫害。
六、丹参病虫害防治及常用农药使用方法
（一）丹参病虫害防治中农药的安全使用准则
1.禁止使用剧毒、高毒、高残留或者具有三致（致癌、致畸、致突变）的农药。
2.丹参生产全过程禁止乱用除草剂。
3.采收前一个月内禁止使用任何农药。
4.基地技术人员应及时深入基地了解病虫害情况，针对具体情况，制定统一的防治措施，筛选“高效、低毒、低残留”的农药品种，并规定用药限量，严格按操作规范指导和监督药农安全使用。
5.基地管理人员必须对农药施用情况做好详细记录。
（二）丹参主要病虫害的防治措施
1.根腐病
（1）症状
植株发病初期，先由须根、支根变揭腐烂，逐渐向主根漫延，最后导致全根腐烂，外皮变为黑色，随着根部腐烂程度的加剧，地上茎叶自下而上枯萎，最终全株枯死。拔出病株，可见主根上部和茎地下部分变黑色，病部稍凹陷；纵剖病根，维管束呈褐色。
（2）传染途径
病菌生要在病残体和土壤中越冬，可存活10年以上；病菌生长最适温度27℃～ 29℃，但地温15℃～20℃最易发病。因此，土壤病残体就成了初侵染源，病菌通过雨水、灌溉水等传播蔓延，从伤口侵入危害。该病是典型的高温高湿病害，尹惠熙土壤含水量大，土质粘重低洼地及连作地发病重。
（3）防治疗法
合理轮作，可抑制土壤菌的积累，特别是与葱蒜类蔬菜轮作效果更好。加强栽培管理，采用高畦深沟栽培，防止积水，避免大水漫灌，发现病株及时拔除。栽种前浸种根，50％多菌灵或70％甲基托布津800倍液蘸根处理10min钟晾干后栽种。
（4）药剂防治
发病期用50％多菌灵800倍或70％甲基托布津1000倍液灌，每株灌液量250ml，7～10d再灌一次，连续2～3次。也可用以下药剂喷洒：70％甲基托布津500倍液，或75％百菌清600倍液，每隔10d喷一次，连喷2～3次，注意喷射茎基部。
2.叶斑病
（1）发病时间
5月初发生，6～7月发病严重。
（2）为害症状
发病初期叶片，出现深褐色病斑，近圆形或不规则形，后逐渐融合成大斑，严重时叶片枯死。
（3）防治方法
实行轮作，同一地块种植丹参不超过2个周期；收获后将枯枝残体及时清理出田间，集中烧毁；增施磷钾肥，或于叶面上喷施0.3％磷酸二氢钾，以提高丹参的抗病力；发病初期每亩用50％可湿性多菌灵粉剂配成800～1000倍的溶液喷洒叶面，隔7～10日一次，连续喷2～3次。用300～400倍的EM复合菌液，叶面喷雾l～2次。发病时应立即摘去发病的叶子，并集中绕毁以减少传染源。
3.根结线虫
（1）形状大小
寄生于植物上的线虫肉眼看不到，虫体细小，长度不超过1～2mm，宽度约为30～50um；危害的根瘤用外挑开，肉眼可见半透明白色粒状物，直径约0.7mm，此为雌线虫。在显微镜下，压破粒状物，可见大量线状物，头尾尖即是线虫。
（2）为害症状
由于根结线虫的寄生，丹参根部生长出许多瘤状物，致使植株生长矮小，发育缓慢，叶片退绿，逐渐变黄，最后全株枯死。拨起病株，须根上有许多虫瘿状的瘤，瘤的外面粘着土粒，难以抖落强剑粤语。
（3）防治方法
实行轮作，同一地块种植丹参不超过2个周期；最好与禾本科作物如玉米、小麦等轮作；结合整地进行土壤处理，方法同大田土壤处理。
4.蛴螬
（1）为害时间
5～6月大量发生，全年危害。
（2）为害症状
在地下咬食丹参植株的根茎，使植株逐渐萎焉、枯死，严重
时造成缺苗断垄。
（3）生活习性
年发生一代，以幼虫和成虫在地下几十厘米深的土层中越冬。蛴螬始终在地下活动，与土壤温湿度关系密切，当10cm上温达5℃时开始上升至表土层，13℃～18℃时活动最盛，23℃以上则潜入深土中。表土层含水量10％～20％有利卵和幼虫的发育。在夏季多雨，土壤湿度大，生荒地以及施用未充分腐熟的厩肥时，危害严重。
（4）防治方法
精耕细作，深耕多耙，合理轮作倒茬，合理施肥和灌水，都可降低虫口密度，减轻危害。结合整地，深耕土地进行人工捕杀，或每hm2用5％辛硫磷颗粒剂15～22.5kg与225～450kg细土混匀后撤施；施用充分腐熟的厩肥；大量发生时用50％的辛硫磷乳剂稀释成1000～1500倍液或90％敌百虫1000倍液浇根权杖 梦溪石，每蔸50～100ml；或者用90％晶体敌百虫0.5kg，加2.5～5kg温水与敌百虫化匀，喷在50kg碾碎炒香的油渣上，搅拌均匀做成毒饵，在傍晚撒在行间或丹参幼苗根际附近，隔一定距离撒一小推，每hm2毒饵用量225～300kg；晚上用黑光灯诱杀成虫。
5.金针虫
（1）为害时间
5～8月大量发生，全年危害。
（2）为害症状
将丹参植株的根部咬食成凹凸不平的空洞或咬断，使植株逐
渐枯萎，严重者枯死。在夏季干旱少雨，生荒地以及施用未充分腐熟的厩肥时，危
害严重。
（3）生活习性
北方2～3年发生一代，以老熟幼虫和成虫在土中越冬。3月下旬至4月中旬为活动盛期，白天潜伏于表土内，夜间交配产卵，雄虫善飞宋小澄，有趋光性。5月上旬幼虫孵化，在食料充足时情况下，当年体长可达15mm以上。老熟幼虫在16～20mm深的土层内作土室化蛹。3月中下旬10cm深上温达6℃～7℃时，幼虫开始活动，土温达15.1℃～16.6℃时危害最烈，10月下旬以后随土温降低而下潜，冬季潜入27～33cm深的土中越冬。
（4）防治方法
同蛴螬的防治。
6.银纹夜蛾
（1）为害症状
以幼虫取食丹参叶片，咬成孔洞或缺刻，严重时可将叶片吃光。
（2）发生时间
此虫每年发生5代，以第2代幼虫于6～7月开始危害丹参，7月下旬至8月中旬危害最为严重。
（3）防治方法
收获后及时清理田间残枝病叶并集中烧毁，消灭越冬虫源；栽培地悬挂黑光灯或糖醋液诱杀成虫；7～8月在第二、第三代幼虫低龄期，喷布病原微生物，可用苏云金杆菌，每次每hm2用3750g或3750ml，兑水750～1125kg，进行叶面喷雾，也可用25％灭幼脲3号150g/hm2加水稀释成2000～2500倍液常规喷雾。或者可用1.8％阿维菌素乳油3000倍液均匀喷雾。
七、丹参的采收与初加工
（一）丹参的采收
1.采收时间
丹参栽种后，在大田生长1年或1年以上，根部化学成份达到质量标准（丹参酮ⅡA含量不低于0.30％，丹参素含量不低于1.2％）时，于11月初至11月底，丹参地上部分开始枯萎，土壤干湿度合适，选晴天采挖。
2.采收工具
常用牙镢、筐、剪、人力车等，要求保持清洁，不接触有害物质，避免污染。
3.采收方法
用攻镢或用40cm以上长的“扎锨”顺垄沟逐行采挖，将挖出的丹参置原地晒至根上泥土稍干燥，剪去杆茎、芦头等地上部分，除去沙土（忌用水洗），装筐，避免清理后的药材与地面和土壤再次接触张晓柔。为提高工作效率，降低生产成本，可以考虑应用机械采挖。采挖时尽量深挖，勿用手拔；装运过程中不挤压、踩踏，以免药材受损伤。装筐后的药材及时运到晾晒场，运送过程中不得遇水或淋雨。
（二）初加工
1.晾晒
基地必须集中建立晾棚和晒场，应有常用的工具如晾席、竹帘或晒布等，且应清洗干净。运回的丹参先置芦席、竹席或洁净的水泥晒场上晾晒，或者应采用烘干机进行干燥，以避免干燥过程中的污染。
2.分级
一级：药材晒至5成干时，将药材中部直径1.4cm以上的整枝挑选出来，剪去芦头和细尾，去掉须根，使之成为长10cm的整枝，用手轻捏使根条顺直，再继续晒至干透，捆扎成束；将不是红棕色的和霉变的丹参及碎节挑出。
二级：药材晒至5成干时，将药材中部直径1.2cm以上的整枝挑选出来，剪去芦头，去掉须根，再继续晒至干通；挑出霉变的丹参和碎节。
三级：一级和二级批选后的剩下部分直接晒干，去尽须根，去除霉变的丹参。
3.产品的初包装
产品经晾晒或烘干后，手感药材干燥，折之即断，含水量在12％以下时，利用挑选、筛选等方法除去杂质后，即可进行初包装。注意：净选时不能将红皮磨损，否则将降等级收购。 一般用清洁卫生的乙烯编织袋或麻袋包装，扎紧袋口。
4.储存
干燥好的丹参药材应暂时储存在通风干燥处，货堆下面必须垫高50cm，以利通风防潮。丹参的收获和干燥应做好记录。
（三）丹参药材的质量标准
1.性状
本品根茎粗短，顶端有时残留茎基。根数条至数十条，长圆柱形，略弯曲，有的分枝并具须状细根，长10～20cm，直径0.4～1.5cm。表面红棕色或紫红色，具纵皱纹，外皮紧贴不易剥落。质坚实，断面较平整，略呈角质样，皮部红棕色，木质部灰黄色或黄棕色，导管束黄白色，呈放射状排列。气微，味甜微苦。
一级：干货呈长圆柱形，顺直商法通，表面红棕色没有脱落，有纵皱纹，质坚实，外皮紧贴不易剥落；断面灰黄色或黄棕色，菊花纹理明显。气微，味甜微苦涩。为特制加工的选装整枝，长10cm，中部直径不低于1.2cm。无芦茎，碎节、虫蛀、霉变、杂质。一级品丹参酮ⅡA含量不得少于0.25％，丹参素含量不少于1.5％。
二级：干货呈长圆柱形，偶有分枝，表面红棕色，有纵皱纹。质坚实，外皮紧贴不易剥落，断面灰黄色或黄棕色，菊花纹理明显。气微，味甜微苦涩。多为
整枝，头尾齐全，主根上中部直径在1cm以上。无芦茎、碎节、虫蛀、霉变、杂质。二级品丹参酮ⅡA含量不得少于0.25％，丹参素含量不少于1.4％。
三级：干货呈长圆柱形，偶有分枝，表面红棕色或紫红色，有纵皱纹。质坚实，外皮紧贴不易剥落，断面灰黄色或黄棕色，菊花纹理明显，气微，味甜微苦涩。主根上中部直径1cm以下，但不得低于0.4cm，有单枝和撞断的碎节。无芦茎、虫蛀、霉变、杂质。三级品丹参酮ⅡA含量不得少于0.25％，丹参素含量不得少于1.2％。
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